日松叶蟹受疫情打击 拍卖价跌至50万日圆新低
2020-11-07 22:11
日本鸟取今举行一场松叶蟹拍卖,其中最高品质的松叶蟹结标价只得50万日圆(约3.57万港元),为历史新低。
鸟取县政府2015年推出「五辉星」认证制度,想获得「五辉星」的称号,至少要满足5项条件,包括甲壳至少达13.5公分、重量至少1.2公斤、蟹脚须完整而且排列优美、颜色鲜艳,光泽佳及蟹肉紧实、丰满。据日本传媒报道,这次捕获的「五辉星」有3只,在大小及重量都是无可挑剔的极品,但受到疫情影响,市面需求低迷,结标价仅得50万日圆,只有去年的十分之一。
「五辉星」在2015年首次拍卖就以70万日圆高价结标,2016年标出单只130万日圆的最高价,到2018年拍卖金额飙高到200万日圆,2019年更以500万日圆(约35.7万港元)一只创历史新高。
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