今年上半年因新冠疫情影响供需,内地生猪、猪肉价格保持高位震荡。惠誉评级亚太区企业评级联席董事陈力称,预计第四季内地生猪、猪肉的供需关系依然偏紧张,生猪价格续维持高位,但较上半年将有所下降;随着猪肉行业产能进一步恢复,2021年及以后,生猪及猪肉价格将进一步进入下行通道。
惠誉评级亚太区企业评级联席董事郭舒表示,2019年、2020年受非洲猪、新冠疫情的接连影响,内地猪肉价格居高不下,导致猪肉消费量有所下降,消费者转向购买牛肉、鸡肉等;但相信猪肉的需求在中短期内仍会保持稳定,下游的需求足够支撑上游企业的继续进行扩张。
陈力指出,猪肉行业的集中度较低,2019年前10大猪企的集中度仅为6.5%,提升空间较大。非瘟疫情后期利好头部猪企扩大规模,高猪价在一定程度上弥补了养殖成本的上升,大型猪企正利用自身现金流、股债市、第三方资金大举扩产。上半年产量依然偏低,相信猪企在下半年将逐渐发力提升产量。
内地今年前三季进口猪肉328.6万吨,按年大增132.2%,陈力称,猪肉进口增加,弥补了屠企、包装食品企业的原料短缺和成本高企状况。不过,境外疫情仍持续蔓延,将影响后续猪肉进口规模的进一步提升。
近来「人造肉」行业兴起,郭舒认为,现时内地人造肉的市场需求还比较小,但中长期来看人造肉行业存在一定的发展潜力。(v)
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