将军澳路边沦外佣无牌市集 纸皮屋开镬恐酿火灾

外佣难得放假，都会约同乡一起到公园野餐聚会。但有电视台节目发现，在将军澳街头发现不少外佣会在路边摆卖、甚至在自行搭建的「纸皮屋」内明火烹调小食，不但对环境卫生造成影响，甚至有引发火警风险。

昨日播出的无綫节目《东张西望》，有摄制队拍摄到将军澳区，一条通往商场的天桥上，虽然有不少外佣聚会休息，但亦有部分外佣会用纸皮围封，鬼鬼祟祟地轮流躲在里面埋头苦干。不时有人排队过来给钱，走之前都手捧一袋食物，摄制队上前一看，原来有人在「纸皮屋」内，用明火煮食。摄制队询问是否烹饪食物时，外佣却矢口否认，表示只供自己食用，绝不卖出。然而「纸皮屋」内有酱油、调味料和卡式石油气炉等，如同一个小厨房，可谓一应俱全。而且石油气炉前的纸皮布满油迹，容易造成火警危险。

天桥底下也是另一片市集天地，不同颜色的帪篷，分别为食材房、厨房、甜品房同清洁房等，就像一个餐厅一样，外佣分工合作。不少清洁完的肥皂水会直接倒到街上，洗乾净的厨具就放在石壆，卫生程度极为不理想。还有外佣会带家里须照顾的长者过来。当被主持人问在做甚么的时候，外佣称自己只是与老妇一起逛街，并没有煮食，随即连忙推走老妇。

最至于坑口文曲里公园，附近单车经的草丛外有外佣在修脚甲，单车泊车位成为煮食天堂。附近还有人留意四周环境，负责「睇水」，警觉性非常高。摄制队拍摄到摆满一地食物，引来昆虫麻雀，环境非常恶劣，在加上天气炎热，食物容易变质，其他人进食后随时会导致食物中毒。