【维港会】叙福楼最后分店不获续租 黄杰龙遗憾宣布9月14日结业
2020-09-01 21:19
经济不景下饮食业损失惨重,叙福楼集团主席黄杰龙傍晚在社交网站公布,天水围颂富商场的叙福楼以及旁边相连的MMC牛涮锅, 由于业主拒绝续约,将于9月14日正式结业。黄杰龙称,「其实我都好想继续做落去,一直都尽晒力同业主倾续租, 已经系答应年年加租,可惜都系上星期8月25日收到通知唔租俾我哋」。
黄杰龙直言,「其实最难交代就系我父亲,始终呢间已经系最后一间叙福楼,虽然公司嘅方向早已经系向日本菜发展,但系感情上老股东好希望有啲酒楼可以聚下饮餐茶打下麻雀」,「佢哋都有几十年职业病到而家退咗休,疫情前都会忍唔住喺铺头闹下呢样嗰样,他们应该最唔舍得就系一班老街坊老顾客和一班在公司并肩作战多年付出很多贡献的好同事」。
黄杰龙说,「我都好惊老窦失望即刻打俾佢解释,佢讲咗句:『可以继续梗系开心,冇得继续都开心,唔紧要啦』 仲反而要佢安慰我」。
黄杰龙指,得悉业主拒租后翌日已经当面向员工解释,有些员工在分店已经工作十几廿年,大家都不舍得。 集团会尽力尝试安排同事去其他分店,但黄杰龙承认,「中餐由于我哋已经几乎全面退出市场,加上而家仲要只系得50%入座率营业时间又规管,所以我谂最后都唔会太多同事可以选择留低,我哋都会按足法定要求比足遣散费」。
黄杰龙透露,在目前困难环境及严苛规管之下,分店上个月亏损几十万元,三年前重新装修投资数千万完全无法归本,但都一定要负起雇主基本责任,供应商的货款无论如何亏本都要想办法找清。他指,「本来一间咁耐历史同感情嘅分店好应该请同事食翻餐告别宴,奈何而家限聚,亦唔想同事增加感染风险,真系冇办法」。
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