指地方挤逼空气不流通 何栢良倡茶餐厅全日禁堂食

港大感染及传染病中心总监何栢良在电台节目上表示，政府最新防疫措施值得肯定，因应茶餐厅等出现疫情，应考虑针对性措施，包括禁止在茶餐厅堂食，出街需全民戴口罩。

何栢良认为，最新的防疫措施相信要一星期后才能看到效果。茶餐厅地方挤逼，空气不流通，厨房水吧员工未必有戴口罩，楼面员工虽然有戴手套，但可能因接触不同客人而被污染，餐具亦可能受飞沫污染，所以因应茶餐厅等出现疫情，或需要全日不准堂食。

他又指，政府昨晚宣布由周三起强制市民乘搭公共交通工具需要配戴口罩，视野较狭窄，认为应要求市民一出门就戴口罩。