寄生鱼类线虫37年暴增283倍 或因气候及肥料等因素影响

2020-03-23 20:06
有研究团队发现,寄生鱼类的线虫在37年内暴增283倍。AP资料图片
有研究团队发现,寄生鱼类的线虫在37年内暴增283倍。AP资料图片

不少人爱吃鱼生,不过美国华盛顿大学的研究团队近日表示,寄生在鱼类的「线虫」,在37年内增加283倍。

威斯康辛大学水海洋学教授伍德表示,尽管线虫对人类健康风险低,不过人类若吃下肚,幼虫会侵入胃壁或肠壁,引发食物中毒的一种。患者会觉得胸闷而且腹部闷痛,想吐、呼吸困难都是常见的症状,严重甚至会引发腹膜炎。另外,对于海豚、鲸鱼、海报等海洋哺乳动物,可能产生有害影响。

虽然线虫不能在人类体内存活太久,不过却可以在海洋哺乳动物中生活并繁殖。伍德表示,他们仍不确定线虫大量爆增的原因,气候变迁、肥料、洋流等等所产生的养分,以及同其海洋哺乳动物的数量增加,都可能是潜在原因。

线虫是肉眼可见的大小,专家建议消费者选择新鲜的鱼类,而且最好一次购买一整条,迅速地摘除鱼的内脏。在处理鱼类时,可以多注意一下鱼的状态。若不放心,专家建议可以在零下20度C冷冻24小时,或是加热、在超过60度的水温超过1分钟以上,都能有效杀死线虫。

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