【黑心猪肉】佛山肉厂「洗白」死猪肉 每日数千斤流入市场

「非洲猪瘟」肆虐内地，导致猪肉价格飙升，广东佛山近日爆出有肉类加工厂每日为数千斤病死猪，盖上「检验合格」标章，再流入广州、佛山等地的猪肉摊。目前，涉事肉厂已经停业，佛山警方亦对19人进行刑事拘留，事件继续进一步调查。

内地媒体发现一家正规的猪肉屠宰场，竟私下屠宰病死猪，随即深入调查。拍摄当日淩晨4时许，一名男子将一只重达300至400斤的死猪，从活猪交易区直接拖到宰杀区。一开始，工作人员拒绝分割这条死猪。随后找了另外数名工作人员倾了一会后，死猪就被拉上了屠宰区。

只见死猪被挂起后宰杀，流出的血是暗红色，经烫洗、脱毛、除内脏后，死猪立即变身「白猪」，更被盖上了检验合格章，送到市场贩卖。而另一名死猪卖家与屠宰区工作人员就僵持不下，之后男子拿了至少100元（人民币，下同）现金给了那个工作人员，两头死猪立刻被放上了屠宰区。经屠宰、分割的死猪肉便来到了检验区，盖上检验合格章，卖猪男子便带著四扇死猪肉开著小货车离开。

记者亦发现不少标记不能宰杀的猪，依然被拉去宰杀。有些猪肉身体已部份发紫，有些肉更已变黑。记者继续追踪，部份猪肉被运至街市，售价几十元一斤。而该屠宰场亦在广东省农业厅省级生猪屠宰标准化企业名单中。

事件曝光后，佛山各相关单位已全面介入调查，对涉事19人刑事拘留。该屠宰场亦被发出停业整顿通知书。