肾衰竭大叔月饼当饭吃 血变牛奶色

浙江杭州的汪先生因怕太多月饼放在家中，吃不完造成浪费，每天都要吃三四个，结果去医院检查，血液竟然变成了乳白色。医生称，汪先生是尿毒症患者，肾脏衰竭，长期吃月饼导致其血液中的甘油三脂高于正常人十几倍，血液才会变成了乳白色。

据报，汪先生是一位中年尿毒症患者，长期在做膜透析治疗。汪先生平日喜欢吃多糖、多油的食品。现在又临近中秋，几乎每天都要吃上一个月饼，不论是苏式的、广式的、火腿的、或是五仁的。某天早上他来肾脏病科门诊复查，抽血化验时，汪先生和以往一样静候医护人员抽血，却发现自己的血流得很慢。而且，汪先生看见自己那管血有些浑浊，肉眼可见有乳白色的成分。

当天下午，汪先生的化验结果出来了：甘油三脂16.6mmol/L，高于正常人十几倍！医生马上电话联系汪先生前来就诊。这下子，彻底把他吓傻了。他欲哭无泪：「那我以后怎么办，是不是月饼之类的都不能吃了呢？」

原来，汪先生的「牛奶血」学名称为「脂血」，血浆呈乳白色或浑浊状。

医生指出，月饼虽味美可口，但糖和脂肪的含量很高，过量摄入对健康不利，特别是患有急性肾炎、慢性肾小球肾炎、糖尿病肾病、尿毒症等肾病的患者尤其不宜多吃月饼。因为月饼中含热量较多，有数据显示，一个50克的蛋黄月饼含油脂约14克，家里普通的油勺一般5克左右的油量，这意味著，我们吃一个月饼相当于喝了三勺油。

除了要注意月饼的热量外，磷含量也不容忽视。摄入过多含磷食物，会引起高血磷症，长期可能造成骨骼病变、血管硬化，急性发作时则可能心律不整甚至猝死。桂圆、核桃枣泥、莲蓉蛋黄、五仁火腿等口味月饼，磷含量都偏高，慢性肾脏病患者不宜多吃。

经过治疗，汪先生各项指标趋于正常，他对医护人员一再保证，一定要改变现在的饮食习惯。