美食博客摘濒危植物煮面吃 专家怒斥：我们连用来做标本都舍不得

内地一名美食人气博客上载了一条影片，影片展示该名博客在海拔4500米将濒危植物「水母雪兔子」用来煮面吃。内地植物学家、首都师范大学生命科学学院副教授顾有容怒斥「我们连用来做标本都舍不得」，其后，该博客即刻道歉并将影片删除。

拥有300万粉丝的美食博客「野食小哥」在21日发布了一条标题为「海拔4,500（米）的水母雪莲泡面是甚么味道」的影片，内容是其如何爬上到海拔4,500的高山，采摘水母雪兔子的濒危植物并将其煮面吃的过程。

影片一出，引来了教授顾有容的猛烈批评称：「猎奇也该有个边界吧？水母雪兔子已经被祸害得很厉害了，我们连标本都舍不得采！」顾有容解释，「雪兔子」有40多种，例如水母雪兔子、绵头雪兔子、云状雪兔子、星状雪兔子等。雪兔子的繁殖和生存并非易事，生长于气候和营养条件都比较恶劣的高山，需要积累多年的营养才能开花，种子成熟后，整个植株就会枯萎。一旦生态遭受破坏，就难以恢复。

「野食小哥」其后随即发文道歉，「对环境会造成伤害，为了保护环境不做错误引导，决定删除视频。虽然没有明文规定是禁止采摘，但是爱护植物树木是我们每个人应该做的事情。」

由于大部分人都相信雪兔子有药用价值，当地居民开始采摘雪兔子来牟利，仅以3至5元人民币（约3.3至5.5港元）价格出售。导致兔子近年来面临濒危。