分攻中西餐 周家蔚黄祥兴孖住出食谱

2019-07-19 16:04

周家蔚和黄祥兴都是出街吃过美食,回家就改良版本,各自煮给家人吃。
周家蔚和黄祥兴都是出街吃过美食,回家就改良版本,各自煮给家人吃。

周家蔚及黄祥兴到书展宣传食谱,收益拨捐慈善机构。周家蔚称较擅长煮中餐,每次外出吃到美食,也会回家研究健康版本,例如将麻辣菜式改成少油。问到小朋友有否批评其厨艺?她自夸若是亲自下厨,必定没问题,但有时工人姐姐煮的菜式,他们会嫌款式少,所以她也要多花心力亲自下厨氹老公及儿子。
至于黄祥兴则以西餐为主,说:「跟小朋友出街食饭时,会留意他们喜欢吃甚么,再回家改良,例如意粉多加芝士就一定赞不绝口。」他又谓今次与家蔚合作出食谱较轻松,若自己一个出书则有压力,因为起码要准备3、40道菜式。

周家蔚和黄祥兴都是出街吃过美食,回家就改良版本,各自煮给家人吃。
周家蔚和黄祥兴都是出街吃过美食,回家就改良版本,各自煮给家人吃。

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