【健康Talk】美研究：水樽含菌量比水槽高 3个清洗方法有效杀菌

为方便小朋友喝水，水樽必定是随身携带。不过家长要注意水樽的卫生情况，因其含菌量竟比厨房的砧板、水槽高。

根据美国《Treadmill Reviews》的”A Look Under The Cap: Water Bottle Germs Revealed”的研究，得出4款水樽的含菌量水平属高水平。研究特意找常使用水樽的运动员，并搜集其水樽樽盖，进行测试；从中检测细菌类型及其水平。

整个研究共检测12款水樽并得出，运动员使用的水樽平均每平方厘米含有313,499个菌落形成单位(CFU/sq cm)。

第一位：滑盖式水樽首位竟是小朋友常使用的滑盖式水樽，含菌量高达93万CFU ! 虽则检验出50%的菌落对人体无害，但数字仍然惊吓；家长们要经常清洁，不止是内里，甚至是盖、吸管口也需清洗。

第二位：吸嘴型水樽为方便运动，很多人亦会选择此款。当中的含菌量达16万CFU，但检出的细菌99%都是有害，甚至可抵抗抗生素。或许吸嘴型水樽的吸管道是固定，所以难以彻底的清洗。唯一可预防的是多清洗及定期更换水樽。

第三位：扭盖型水樽以上两款均属小孩、运动员专用，但相信各位贞亦是使用扭盖型水樽。然而含菌量与吸嘴型水樽相约，达15万9000CFU。从研究结果得出，依附在水樽的细菌达98%有害。

第四位：吸管型水樽与第一、二位同属吸管式水樽，但含菌量则大大下降至25.4CFU。相信此与设计有关，吸管式水樽的吸管可拉出整条来清洗，以上两款则不能。因此检测结果得出，92％的细菌一般无害，但剩馀的8%却是金黄葡萄球菌或链球菌。

四款水樽含菌量比厨房、水槽更高

研究团体为突显出水樽的含菌量，也检验牙刷架、宠物碗、厨房的砧板及水槽来比较。滑盖式水樽却遥遥领先牙刷架的331,848 CFU 含菌量。

吸嘴型水樽和扭盖型水樽亦比宠物碗的47.383 CFU高；而吸管型水樽则比水槽 (3.191 CFU/sq cm)和砧板 (6.8 CFU/sq cm) 肮脏。

清洗水樽方法

方法一：暖水、洗洁精
此为基本清洗，大家可注入暖水于水樽，再加几滴洗洁精。将樽盖盖上，摇动水樽约1分钟，务求洗洁精流经全部区域。当然可利用牙刷或刷子，清洗难以接触的位置。

方法二：梳打粉
当梳打粉加热水，便可以达到杀菌的效果。首先将梳打粉和热水倒于水樽，将樽盖盖上，并大力摇晃。等待15分钟，再用热水冲洗。

方法三：醋
醋的酸性可以杀死某些细菌，但流感病毒则不能。先用暖水和洗洁精清洗水樽，后加入白醋；份量为水瓶容量的5分之1，再加热水将水樽注满。等待10至15分钟，便用热水彻底冲洗。

不论使用以上那种方法，最后大家一定要将水樽、樽盖风乾﹗切勿置于潮湿地方或使用抹手布拭乾，这有机会滋生细菌。