【341】大家乐：溢利增加主因营运效率及利润率提高

大家乐(00341)公布截至今年3月底止全年业绩，期内收入84.94亿元，按年微增0.8%。其中，本港速食餐饮及机构饮食收入跌0.6%至62.64亿元，休闲餐饮升2.7%至9.06亿元；而中国内地业务收入升7%至11.52亿元。 截至2019年3月31日，集团在香港设有358间分店，内地设有107间分店。集团将积极于广州和深圳开设新店。 期内，股权持有人应占溢利按年增加28.9%，至5.9亿元，主要由于营运效率和利润率提高。建议派末期息65仙。 整体毛利率上升1个百分点至13.4%，主要由于原材料和包装成本的收入占比从上一个财政年度的28.5%下降至本年度的27.5%，同时人力开支控制得宜。全年度资本开支大降逾37%至2.9亿元。 展望来年，尽管低失业率将令招聘人员变得较为困难，集团预期香港市场将保持稳健发展。中国内地市场则仍然会是增长动力所在，集团会以审慎和循序渐进的步伐发展业务。(ky)