去年订8000万份炸鸡 澳洲人依赖外卖加剧肥胖危机

有调查显示，澳洲人每年通过在线外卖服务订超过6800万份餐品，平均每一秒就有2份外卖订单。由于大部分外卖食品热量太高，这种趋势加剧了当地的肥胖危机，其中去年当地人一共点了8300万份炸鸡块。

澳洲癌症委员会Live Lighter对2000人进行了调查，约十分之一的受访者每周会在线订外卖至少一次；六分之一的受访者每天会吃一餐从外面购买的餐品或小吃；36%的受访者在线订餐时餐量会变大；26%的受访者在吃快餐店的外卖时食量会变大；三分之二的受访者订外卖会挑选不健康的食品。

部分人因为不愿买菜做饭，使用在线送餐服务订一些热量非常高的餐品，仅一餐可能就包含了一天的能量摄入量。在线外卖服务Uber Eats指出，炸薯条是该平台顾客最常点的餐品，此外，去年当地人一共点了8300万份鸡块。

另一送餐平台Menulog则指出，该平台顾客最常点的餐品是薄饼，占据有所订单中的29%。其次是印度食品，占据19%，泰国食品则占据14%。

委员会负责人Alison McAleese表示，澳洲人依靠在外面吃饭或通过在线平台订外卖，有可能会吃得更多，并且做出不健康的选择，还会比在家做饭花更多钱。他建议到，为了控制卡路里摄入量，可以尝试制作大量健康的食品，并将多馀的食品冷冻起来，供之后食用。

根据当地统计局数据(ABS)显示，1995年时当地人的肥胖率为18.7%，在2017至2018年间则上升至31.7%，年龄在25岁至34岁间的年轻女性是最容易变胖的群体。