饮食集团趁低扫楼有数围

近期港股非常生猛，恒指甚至突破24000点，今年2个月就升了4000点（近20%），要知道去年全年都只是升了3000点（约18%）。2024年1月，恒指一度跌破15000点。若由该低位计起，恒指一年多些少，已回升9000点，近60%，相当惊人。去年人人都说，股市就是经济，经济就是股市，「经济如此差，股市怎会好」，明显是完全错判。

更有趣的是，之前股楼皆跌，坊间当然认为是因为「经济差」。可是现在港股已反弹9000点，由去年年头一直升到现在——但楼市，却是无甚起色。可见楼市和股市，情况相当不一样。

笔者之前的专栏，都有提过相信楼价已变得吸引，自住的不妨入市。及后楼价依然低迷，也有原因。首先是租金上升的势头，开始缓和，这固然可能因为是经济欠佳，但亦可能因为市面供应太多。另一方面，美国去年开始减息，但似乎减了两次后，就停顿下来，下一次减息遥遥无期，甚至有人担心再加息。这些都是楼价反弹乏力的原因。
楼价乏力弹   现水平吸引

不过早前笔者就看到一则新闻，相当新奇，值得和读者分享。可能是笔者孤陋寡闻，但看到标题，真的觉得很震撼。故事是：「餐饮集团买楼做外劳宿舍」。

虽然说零售惨淡，饮食业是重灾区。但另一方面，香港失业率极低，前线工作往往请不到人，员工恶过老板。在此情况下，很多餐厅索性提早关门，造成市面乌灯黑火，市民更不愿出夜街，形成恶性循环。

笔者认为，放宽输入外劳（主要由内地），绝对是德政。香港饮食业前线的薪水，较内地高出不少，肯定有吸引力。问题是，住宿问题如何解决？众所周知，香港租金昂贵。当然，理论上内地外劳可以住在深圳，到香港上班，但每天来回的舟车劳顿以及额外开支，相信未必很多人愿意接受。

在情况下，居然有中式餐饮集团，在屯门买了两个居屋单位，当作外劳宿舍。而报道引述，另一集团银龙，也买了新界5个单位，作为外劳宿舍。原来该中式餐饮集团的东主，原本只是想为外劳找租盘。但似乎业主不太喜欢单位成为「宿舍」。根据报道，东主看了9个租盘后，「把心一横」，索性自己入市。报道声称东主一炮过以现金付清，果然有实力。而此单位作价已经较早前类似交易上升16%。而根据地产经纪透露，以往未曾听闻在屯门区有此类交易。不过另一方面，银龙茶餐厅集团，则早已在荃湾和天水围，购入不少单位，也是用作员工宿舍。
扫5新界单位作宿舍

由以上故事可以看到几点。首先，香港的「有银士」多的是，你说饮食业寒冬，但人家可以买楼租给员工做宿舍。另外，楼价跌到现在水平，已有不少实力投资者愿意入市。对他们来说，是进可攻，退可守。升值的话，固然可以获利。不升值的话，也就用作员工宿舍，支援自己饮食本业。最后，似乎这些个案，都集中在新界西区。这也很合理，首先员工放假往返内地较方便，另外新界西的楼价也相对低。这些特殊买家入市，会不会代表新界西的楼价见底回升？不过另一个值得思考的问题是：饮食业东主提供员工宿舍都要请外劳，明显是比本地员工划算。这又是否代表，在大量外劳供应下，本地饮食业员工的薪水，将来或会有压力？