红酒供过于求 澳农民毁百万计葡萄藤
2024-03-10 00:00面对葡萄酒供过于求的棘手问题,澳洲农民正销毁数以百万计的葡萄藤,以控制葡萄酒产量。生产过剩已经导致葡萄价及酒价大跌,并威胁到种植者和酿酒师的生计。
澳洲是全球第5大葡萄酒出口国。全球葡萄酒消费量下降对澳洲造成的打击尤其严重,因澳洲盛产的廉价红酒的需求下降最快。而中国是澳洲近年一直依赖的成长市场。外界一般认为,中国早前对澳洲葡萄酒实施惩罚性关税,加剧澳洲葡萄酒供应过剩问题。数据显示,截至去年中,澳洲葡萄酒库存量已超过20亿公升,相当于两年的产量,一些葡萄酒正在变质。
平衡市场及提升价格
当地农民组织里维纳葡萄种植者(Riverina Winegrape Growers)的负责人卡斯表示,为了平衡市场并提升价格,澳洲格里菲斯(Griffith)等地区多达四分一的葡萄藤必须拔除。路透社计算,若这样做,将摧毁1.2万公顷土地上超过2000万株葡萄藤。澳洲大约三分二的酿酒葡萄,种植在格里菲斯等灌溉内陆地区。随着当地主要葡萄酒生产商重新关注销量更好、价钱更高的葡萄酒,格里菲斯周边地区陷入困境,未采摘的葡萄在藤蔓上枯萎。卡拉布里亚葡萄酒公司第三代葡萄园主兼酿酒师卡拉布里亚说:「感觉就像一个时代正在结束。」
澳洲葡萄价格现正处于多年低位。澳洲葡萄酒管理局的数据显示,在格里菲斯等地区,进入这些地方的葡萄,平均价格降至每吨304澳元(约1576港元),为数十年来的最低水平,较2020年的659澳元更跌了超过一半。为应对葡萄酒供过于求问题,澳洲葡萄酒最大产区、南澳河岸产区的业界开会商讨对策,期间提出一些应对方案,包括暂停种植葡萄、销毁数以百万计葡萄藤等。
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