美准贩售实验室人造鸡肉

2023-06-23 00:00

Good Meat的人造肉鸡肉菜式。
Good Meat的人造肉鸡肉菜式。

(星岛日报报道)美国首度批准两家公司销售从动物细胞培育出来的鸡肉,成为继新加坡后全球第2个国家。美国农业部周三表示,Upside Foods和Good Meat的设施已取得食品安全系统许可,近期将可向餐厅供应。美国新创公司Eat Just旗下的细胞培育食品事业Good Meat行政总裁泰崔克说,其培养肉现在「获准在全球最大经济体供应予消费者」。至于味道如何,有试食者说「就是鸡肉味」。去年有调查显示,2/3美国成年人表示会吃人造肉产品。

關鍵字

最新回应

相關新聞

You are currently at: std.stheadline.com
Skip This Ads
close ad
close ad