网红牛奶「麦趣尔」 验出低毒添加剂受查

2022-07-04 00:00

新疆麦趣尔纯牛奶被验出低毒类添加剂。
新疆麦趣尔纯牛奶被验出低毒类添加剂。

(星岛日报报道)内地再爆乳品食安问题!标榜「新疆天山牧场奶源」的网红牛奶「麦趣尔」,近日被检出含低毒类添加剂丙二醇,配料表并未注明。长期过量食用丙二醇或引起肾脏障碍,事件引发民众广泛关注。市场监管总局昨日通告称,麦趣尔纯牛奶中丙二醇,为生产过程中超范围使用食品添加剂香精所致,已对麦趣尔公司立案调查,下架、封存、召回不及格产品。有业内人士分析,麦趣尔添加丙二醇或为溶解奶精进牛奶,基本确定是人为添加。
浙江庆元市场监管局上周四公示抽检显示,麦趣尔公司生产的两批次纯牛奶,均被检出含有「标准值不得使用」的丙二醇。昨日,「新疆麦趣尔纯牛奶不及格」的词条一度冲上微博热搜榜首。

市场监管总局发布消息称,经初步调查分析,麦趣尔纯牛奶中检出丙二醇,为企业在生产过程中超出范围使用食品添加剂香精所致,已对麦趣尔公司立案调查,将依法予以严肃处理并向社会公布。市场监管总局要求新疆市场监管局尽快查清麦趣尔公司违法事实。
勒令产品下架封存

市场监管总局对十四家市场占有率高的企业生产的纯牛奶,以及麦趣尔公司生产的纯牛奶共二十三批次样品进行抽检。结果显示,只有麦趣尔的六批次纯牛奶检出丙二醇,检出值在零点二六四克每公斤至零点三六三克每公斤。

新疆市场监管局已成立调查组,入驻麦趣尔公司执法检查,督促停止纯牛奶生产,及时下架、封存、召回不及格产品。

根据相关规定,丙二醇是批准使用的食品添加剂,也是食品用合成香料和食品用香精中允许使用的溶剂。但丙二醇不得在纯牛奶中使用。

内地《每日经济新闻》引述乳业分析师宋亮称,麦趣尔或在牛奶中直接添加了奶精,添加丙二醇的作用是让奶精溶解进牛奶中。科信食品与健康信息交流中心主任锺凯表示:「丙二醇是香精常见溶剂,安全性其实没问题,但添加(到牛奶)的行为毫无疑问是违法了。」他表示,因为监管两次检测出的丙二醇数值接近,相互佐证,不是检测误差或意外污染,基本可以确定是企业人为添加。

二○○八年三鹿奶粉的「三聚氰胺毒奶粉」事件,曾重创中国制造乳品信誉,麦趣尔违规添加丙二醇令国产牛奶食安问题再次引发广泛关注。上周四,麦趣尔公司股价一度跌停,市值一日蒸发超过一点五亿元人民币。公司发布公告称,针对抽检结果高度重视,已对涉事产品下架封存,并积极受理消费者诉求。

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