中环乌菜馆获万元贴士捐助

(星岛日报报道)路透社周四报道，本港一家乌克兰餐厅的女东主表示，她遇到许多港人，包括其餐厅的食客，表示愿意捐款支援受战火蹂躏的乌克兰民众，减轻他们受俄军入侵的打击。其中一名食客给了一万港元贴士，要求餐厅电汇给有需要的乌克兰人。

Olena Wang下嫁一名港人，其后与女儿在中环经营乌克兰餐厅Ivan the Kozak，聘用了七名员工，包括乌克兰人和俄罗斯人。她表示，俄军上星期入侵乌克兰后，许多港人询问她如何可以帮助乌克兰，由于查询者众多，其餐厅在网上上载捐款方法。她表示其中一名餐厅食客给了一万港元贴士，要求餐厅电汇给有需要的乌克兰人。她也提供直接捐款给其他慈善机构的方法，例如捐款给红十字会、医院及协助乌克兰的志愿军。

她对路透社记者说：「我将（一万港元贴士）款项汇到乌克兰，并以电邮通知他（捐款食客），让他知道我们已将捐款转往恰当地方。」她呼吁其他人捐款：「我想尖叫，我与其他人一样同感痛苦。」Ivan the Kozak餐厅已在本港开设二十一年，提供乌克兰美食，还有其他东欧国家的茶和伏特加酒。

她不能估计香港人捐多少款项支持乌克兰，但代表在港乌克兰人的独立网站「香港乌克兰团体」表示，不少港人捐款一千至三千港元支援，总数未能估计。Olena Wang表示，作为乌克兰人，她不会仇恨俄罗斯人及俄罗斯员工。她的年迈双亲在距乌首都基辅市中心二十公里的郊区居住，因年老体弱不能到防空洞避难，令她忧心忡忡及憎恨俄国政府。