张慧仪难忘夏韶声雪中送暖
2022-02-17 00:00
(星岛日报报道)张慧仪和廖子妤最近一起主持香港开电视全新节目《晒ya马拉moi》,以轻松有趣的方式将马拉特色文化及美食与观众分享,拉近两地文化距离,增加观众对马拉的认识。两人在节目中身负不同重任,张慧仪会为特别嘉宾亲自烹调马拉特色菜,大谈大家在圈中点滴及昔日经历;廖子妤则会四出游走,捐窿捐罅寻找城中隐世的马拉美食或特色玩物,分享移居马拉或马拉朋友来港定居的贴士。
张慧仪日前为香港开电视节目《晒ya马拉moi》宣传,节目名「晒ya马拉moi」正正是马拉话,意思是「我系正宗马拉美女」,但张慧仪谦称不是美女,指今次做主持是一个新尝试,因她未试过做烹饪节目,更是要下厨整马拉家乡菜,「平时下厨难不到我,但不够胆讲自己叻,家常便饭都可以应付,只不过我未在香港煮过马拉菜,一来马拉菜的原材料很难在市面找到,二来马拉菜通常分量大,家中只有我和囝囝两个人,怕食不完,所以今次不是我单拖上阵,而是跟一个厨师合作,他都有开马拉餐厅,易找材料之馀,我又可以跟他学习。」
张慧仪会在15集的节目中邀请不同的嘉宾前来试菜,她指每一位嘉宾都是识于微时的朋友,其中一个是夏韶声(Danny Summer),她说:「我在香港的第一部剧集就是《开心华之里》,Danny Summer是当时我初来香港认识的第一批朋友,那时候有场戏是要出海拍,天气又冻,但我没有带足够的衣服,连羽绒是甚么都不知道,结果我躲在船舱冻到喊,他见到之后,第二日送了一件外套给我,令我感觉好温暖,虽然拍完剧后大家各有各忙,难得今次有机会再联系,是一件好开心的事。」
两年没回大马乡下
谈到新年愿望,张慧仪笑言是食极不肥,虽然今次拍摄饮食节目,下厨之外又要品尝,但自己都是浅尝,加上又会和整个拍摄团队分享,所以自己未有因此增磅,但就很想回大马乡下,她无奈指已经两年没有回去,十分想念家人,希望疫情尽快完结和通关,大家都能见到久未见面的亲友,又说早前不少内地的工作在疫情影响下,不是取消就是延期,幸好近半年的情况有了起色,自己的贸易生意也开始重回轨道,至于幕前工作,张慧仪透露有洽谈剧集,但仍未知最后能否落实。
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