多伦多禁堂食近一年全球最长

2021-05-31 00:00

(星岛日报报道)加拿大最大城多伦多创下全球餐馆禁止室内用餐最久纪录:逾三百六十天。经营餐馆生意的多伦多台商会长徐弘益说:「许多餐饮业者已不知道撑下去意义何在?」

徐弘益自一九九三年创立「绿的小窝」餐厅,最令他感慨的是一波又一波的疫情禁令,因染疫人数起伏而变化,政府下令说关就关,餐饮业者只有听命,个个深受重创。多伦多所在的安大略省,全省人口约一千四百七十五万,目前正值第三波疫情的尾声。由于疫苗陆续供应、逾六成五成年人至少打了第一剂疫苗。单日新增确诊病例数从四月初连续多日每天逾四千宗,这几天降至每日约一千多人。

安省等同「封省」的严苛「居家令」在数度延长后,六月中旬可望有限度「解封」;非必要零售商店将准许以百分之十五容量重新开门营业,餐馆仍禁止堂食,但容许设置户外区域用餐。多伦多市区有小部分餐馆重整尘封已久的露天雅座区,准备迎接「解封之日」到来。徐弘益说,第三波疫情真的影响很大,许多餐饮业者手上的钱这时候已耗尽,「不知道撑下去的意义在哪里?」毕竟,疫情燃烧十四个月,至今还能转型撑下来做外卖生意的餐馆,基本上都是以「少赔」为目标。

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