汤镇业孖仔消毒搬货一脚踢

(星岛日报报道)汤镇业孖仔汤君慈（Bruce）与汤君耀（Chris）早前投资6位数字在旺角开设冻肉店，为了令客人买得安心又放心，二人亲力亲为为店面清洁消毒，连搬货、Sell客也一脚踢，忙得大汗叠细汗也毫无怨言，只望成为「疫市奇葩」，冻肉铺能够一年内回本！

世纪疫症令演艺圈进入冰河时期，早前签约甄子丹公司的汤镇业孖仔汤君慈（Bruce）与汤君耀（Chris），也要脚踏实地谋出路，二人早前便投资6位数字在旺角街巿附近开设新式冻肉店「孖宝屋」，望靠生意头脑于一年内回本！有高大威猛的「小鲜肉」Bruce及Chris坐阵，不少熟女客也闻风而至，现场所见，二人已有不少熟客，更细心地向客人介绍各式产品，令两位女性客人买完又买，更谓下次会请孖仔食亲手制作的甜品，相当热情！

疫巿开铺当然要节省成本，Bruce及Chris凡事亲力亲为，搬货、清洁及执头执尾一脚踢，除了不时拖地保持清洁外，又经常拿消毒喷雾周围喷，一有时间便用搓手液消毒双手，保持衞生。Bruce事后接受访问指，店铺因应疫情发展而加强消毒，加上邻近湿街巿，更要提高防疫意识，每小时清洁雪柜、手柄及地下，确保客人买得开心又安心！节流重要，开源同样不可少，Chris表示「孖宝屋」已设立会员制，会员购物有优惠价外，买满100元便送一个印花，集齐一定数量便可换取礼品，让客人更有归属感。

笑指「小鲜肉」最易吸师奶客？Bruce笑认女性客人较多，皆因买餸也以女性为主，但二人也想开拓年轻人巿场，做「同龄人」生意，Chris续说：「现在很多年轻人也迷上用气炸锅，方快捷，所以店中特设气炸锅专区，让客人一目了然。」二人又谓会积极在网上宣传，原本打算开设网上销售平台，但物流及租仓费用不便宜，决定待时机成熟再作打算。

问到有否向爸爸取生意经？Bruce透露爸爸曾经营茶餐厅，但经验不算多，又笑说：「一开始有问吓，但发现老一辈的方法唔啱用，亦不明白年轻人心态，所以便靠自己了。我们之后也打算拍片教大家煮餸，利用店中的食材炮制美食，提供『一条龙』服务。」为了在「疫巿」突围而出，孖仔又会搜罗各样特式食品，不想与连锁超巿撞款，因而影响销量，更会亲自试食所有产品，滞销的食物也是由二人的肠胃「消灭」，相当「惜食」！