星岛日报

陈豪咖啡店疫市跑赢 超莲面店拍乌蝇

2020-04-07 00:00
陈豪早前扬言不会因「疫境」而裁减人手。
  
陈豪早前扬言不会因「疫境」而裁减人手。   

  (星岛日报报道)新冠肺炎肆虐,各行各业均「受灾」,饮食业当然不例外,不少明星餐厅的生意均大受影响。在尖沙嘴开设咖啡店的陈豪,早前表明不会因「疫境」而裁减人手,实属良心老板,本报日前到访其咖啡店,在疫市仍有5枱客,成为「疫市奇葩」,果然好人有好报!

  新冠肺炎疫情持续,港府为控制疫情推出限制食店营运措施,令饮食业大受冲击。而日前更巡查多位艺人经营的食肆,当中有陈豪的咖啡店、何超莲的台湾牛肉面、谭小环的渣哥小食店、黄宗泽(Bosco)的蚝吧及张敬轩的法式餐厅。不过陈豪的咖啡店,在各人相比之下可谓疫市奇葩跑赢,虽然地方不算大,店内跟足要求枱1.5米距离,每枱不多于4人,仍然有5枱客人,而且有不少人买咖啡外卖,在「疫境」来说生意不错。不过陈豪早前为新剧《陀枪师姐2020》拍外景时,曾经透露咖啡店生意跌幅也大受影响,幸好咖啡店的防守性比较强,虽然只有三、四个员工,但没有要员工放无薪假或削减员工福利。

  相反何超莲位于铜锣湾的台湾牛肉面店最为冷清,只有两枱食客、得三个人帮衬,虽然街上不少食肆索性关门,但未能成功带动食客人流入内帮衬。而Bosco的蚝吧则未有营业,未知是否位于商业区附近又遇上假期日子,于是开源节流索性关门,但门外未有贴上启示。

  至于谭小环的渣哥小食店主打售卖港式小食,亦有不少市民帮衬,虽则人流不同以往般川流不息,但眼见有多位食客购买食物后即站在门外品尝,然后急急脚离开。至于张敬轩法式餐厅内的Fine Dining Area可能时间尚早未有开设,但另一边Bistro Area则坐了两枱客人,欧式酒吧位置亦有一枱客人,生意未算差到要「吃白果」。

超莲的台湾牛肉面疫情前颇受欢迎。
超莲的台湾牛肉面疫情前颇受欢迎。

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