不夜城最后一夜 酒吧拉闸熄灯

（星岛日报报道）本港至今有逾七十宗酒吧群组相关的新冠肺炎确诊个案，港府昨晚六时起要求全港酒吧暂时关闭十四日，以抑制疫情扩散。过去「愈夜愈精采」的兰桂坊、湾仔及尖沙嘴诺士佛台等酒吧集中地，昨晚人流即时变得稀少，傍晚大部分酒吧先后「拉闸」，多家商户均表明员工须要放无薪假，部分酒吧业者批评新措施定义模糊，担心执行时有困难，更指不少餐厅的酒吧及厨房共用同一空间，若关闭吧枱范围，会令餐厅无法供应食物不能继续营业。食物及衞生局副局长徐德义指，明白业界及市民需时适应指引，会以建议及劝喻为主，要求即场改善。

政府日前发出新指引，规定昨傍晚六时起，所有酒吧及酒馆须关闭十四日。兰桂坊及尖沙嘴诺士佛台等酒吧集中的街道，过往一直为「不夜城」，昨日起所有酒吧全线「熄灯拉闸」，顿然杳无人烟，仅个别提供餐饮服务的食肆留守开业，惟人流大跌，警方亦加派人手巡查区内情况，据业内人士指，酒吧受新规定影响关闭，引发大批从业员须要放无薪假。

业界指当局的定义有灰色地带，政府昨在社交网站解释，根据最新指示，仅酒吧或酒馆等纯粹或主要用作售卖或供应酒类供人就地享用的处所，才需要关闭。至于领有酒牌的食肆，只要主要业务经营膳食，酒类只属佐餐性质，则不受新指示影响，但要关闭吧枱范围。当局指，执法人员会按各相关因素作出判断，强调酒类销售占该店整体业务的比例，是可参考因素之一。

中小企食店联盟召集人林瑞华指，新措施定义模糊，担心会让执法机构自行诠释并胡乱执法。有酒吧负责人指，不少餐厅的酒吧、水吧或厨房共用同一空间，若须关闭用作售卖或供应酒类的相关范围，餐厅难以运作，要求政府全数赔偿租金、员工薪酬等成本。

就昨日情况所见，多家酒吧约于下午四时开始已收拾吧枱上的酒杯等餐具，预备六时「熄灯」。太子一家酒吧负责人蔡先生表示，去年社会运动爆发后，经营环境已大不如前，过去数个月虽然蚀本，仍坚持开业，保障前线员工生计，现时全线停业，店内十多名员唯有放无薪假，吁政府补偿。

区内不乏附有酒吧的食肆，店主张先生指，过去两日对新指示感到混乱，因此昨日趁警方巡查时随即询问具体执行情况。他指，因应该店的酒吧与厨房分开，因此新例对该店营运影响不大，惟表示由于政府推出新指示后区内人流大减，生意较以往更差。

至于便利店及超级市场有卖酒，当局指其主要业务并非纯粹或主要售卖或供应酒类，不受此限，消费者即场饮用亦未必导致营办者违反最新指示，但应尊重有关指示的原意。至于消费者自备酒精饮品到食肆饮用，当局认为未必导致营办者违反指示，但亦不能违反食肆的新措施及聚众令。

食物及衞生局副局长徐德义指，明白业界及市民需时适应指引，会以建议及劝喻为主，要求即场改善，若劝喻不成功或店铺重复再犯，才会执法和检控，包括发出告票。他指，巡查人士执法时需视乎现场的证据，亦会在当场与负责人沟通，立法原则为顾客应减少前往。

徐德义指，过去一星期，政府实施限制食肆营运的措施后，执法部门已巡视食肆逾一万次，并提出九百多次的劝喻。另外，当局在数日前，要求卡拉OK等娱乐场所关闭后，已巡查逾一百次，暂时未有人被检控。