【570期 育兒秘笈】培養幼兒認知能力 把握不同發展階段
發佈時間：00:00 2021-04-29
近代最有名的瑞士發展心理學家兼哲學家尚．皮亞傑（Jean Piaget），其認知發展理論指出兒童的認知發展主要分為四個階段，當中包括有初生至兩歲為感知肌動期（Sensorimotor Stage）、兩歲至六歲為準備運思期（Pre-operational Stage）及六歲至十二歲為具體運思期 （Concrete Operational Stage），而「執行功能」（Executive Function）是幼兒認知發展中的關鍵能力。近一年幼兒長時間沒上學，父母在他們的認知能力發展上可以提供怎麼樣的幫助？
三個基本功能
耀中幼教學院助理講師文若予指出，「執行功能就如同一座繁忙機場內的空中交通控制系統，要同時管理多條跑道上許多飛機的進出港一樣，決定哪些航班可以降落（哪些信息需要大腦處理）；哪些航班不能降落（哪些信息可以暫時被儲存）。執行功能可以讓我們的大腦同時處理大量信息、集中注意力、過濾干擾、及時轉換思維。」而在執行功能中，有三個最基本的功能，包括：
1. 工作記憶（Working Memory），掌控信息並能從記憶中調取信息的能力。
2. 反應抑制（Self-Control），控制想法和衝動的能力，以抵禦誘惑和干擾，可以三思而後行。
3. 認知靈活性（Mental Flexibility），及時轉換思維模式的能力，以適應不斷變化的需求。
三方法助發展認知能力
文若予指出，相比於僅僅讓幼兒做補充練習、枯燥的學習工作紙，他們更需要從實物、真實體驗中去鍛煉大腦的執行功能。而家長可以從以下幾方面入手：
1. 假想遊戲（Pretend Play）或角色扮演：可幫助幼兒理解「符號」的概念，發揮想像力，同時跳出「自我」的局限，學習從他人的角度思考問題，理解規則的含義。「家長可以通過讀書、進行實地體驗，或觀看網上影片的形式，確保孩子對場景和角色有足夠的了解，並提供各種道具和玩具，鼓勵這類遊戲。
2. 講故事：是幼兒最喜歡的活動之一，各種各樣的繪本內容不僅能夠豐富幼兒的背景知識（Background Knowledge），而隨着故事複雜性的增加，幼兒可以鍛煉工作記憶、收集和保存信息的能力。
a) 在閱讀開始之前，讓幼兒根據圖畫書的封面預測一下會發生甚麼故事，這是鍛煉邏輯思維、看圖說話的好方法。
b) 鼓勵幼兒在家長讀完故事之後對內容進行覆述。還可以通過回顧圖片或文字，重新審視這個故事，延展出其他的故事結局。
c) 和幼兒一起編故事。和幼兒以一人一段的形式編出一個完整的故事，並根據情節調整添加內容，提升他們的注意力、工作記憶和自我控制能力。
d) 讓孩子們表演圖畫書中的故事或者他們自己編出的故事。故事情節可以引導幼兒反複思考自己表演和故事內容的脗合度，增強記憶能力和想像力。
3. 和幼兒進行益智小遊戲：可幫助幼兒理解數字、顏色、形狀等基本的數學概念，發展邏輯思維，相比工作紙更加富趣味，還能增進親子感情。
玩沙玩水捉棋有好處
針對不同年齡的孩子，文若予亦建議說：「可給零至五歲的幼兒提供豐富的感官活動體驗。像是玩沙玩水是幼兒的天性，而沙和水既是固定又是流動；變化無常又易被掌握，這種沒特定玩法的材料，從本質上能滿足兒童內心的需求和操作中的創造性。」
至於跟五至八歲的幼童，可玩棋類活動。「下棋也是訓練認知能力的好方法。家長不一定要讓幼兒學習圍棋、國際象棋等需要基礎的棋類，可以從簡單有趣的棋類活動開始，例如飛行棋、五子棋、跳棋等。在下棋的過程中，幼兒可能會輸掉遊戲，而這時又是家長引導幼兒接受失敗、發展其抗挫力和自我抑制力的好機會。」
Q&A
問：疫情期間父母會買些補充練習給幼兒做，專家對此有何看法？
答：補充練習、學習工作紙可讓家長看到「具體」的結果，但是對於幼兒認知能力無形的影響，還是發生在以上提到的遊戲、探索、與實物的互動中。
對於幼兒來說，他們的所有發展能力都是相輔相成的，許多家長覺得認知能力的提升就是學習成績的提升，而往往忽略了幼兒其他能力的發展。比如一名四歲的孩子，如果他的情緒經常被忽視，要求得不到滿足，生活在恐懼中，那也必定會影響他學習的專心程度。所以，家長還是需要將幼兒的整體發展當成目標，不能顧此失彼，僅僅關注那些「可量化」的結果。
認知能力的發展不能一蹴而就，需要家長長期的支持和培養。如果幼兒在家中有豐富的遊戲體驗、有足夠的與實物互動的機會，與成人經常性對話、聊天的機會，去戶外觀察、探索的體驗，這些都會在潛移默化中提升幼兒的認知能力。
整理：本刊記者 圖：受訪者提供、資料圖片
