【營食系列】魚肉燒賣
更新時間：15:07 2021-04-05
發佈時間：07:00 2021-04-07
發佈時間：07:00 2021-04-07
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小食店售賣的魚肉燒賣（一串五粒約60克）提供151卡路里、18克碳水化合物、3克蛋白質、8.2克脂肪（當中有3.2克飽和脂肪）及314毫克鈉質。
魚肉燒賣主要成分有魚肉、豬肉、小麥粉及油。食用一串魚肉燒賣的熱量已相等於半碗飯，同時亦吃了接近1.5茶匙油。如其他餐點分量維持不變，每天都吃一份五粒的魚肉燒賣，一個月便會增重多於1磅。坊間部分魚肉燒賣一份十粒的熱量已經相等於一碗飯，同時亦吃了接近三茶匙油。因為魚肉燒賣屬於高脂肪小食，建議兒童盡量少吃。
小朋友通常都喜歡於放學後購買這類魚肉燒賣作下午茶充飢。如家長想孩子吃得健康一點，可在下午茶時間為他們準備一份水果、一湯匙果仁或三文治，攝取多種維他命及纖維素。
圖：星島圖片庫
資料來源：人氣專欄作家及高級註冊營養師詹佩鳳
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