夏天美食|2款女生最愛幽香下午茶 新香水主題 精緻花香甜品

2022-08-03 00:00

生活愈繁忙,愈要抽空歎下午茶,享受悠閒時光,紓緩壓力。想跟閨密享用一頓精緻下午茶,不妨考慮今日推介的兩款TEA。

 

松露朱古力蛋糕
松露朱古力蛋糕


1. 香水主題
香港美利酒店聯乘設計師美妝品牌Christian Louboutin Beauty,在天台餐廳及酒吧Popinjays推出下午茶盛宴(即日至9月25日,每位$428),慶祝品牌Loubiworld收藏香水系列新推香水輕盈版Loubimar Eau de Parfum Légère。大廚以香水為題,創作了一系列鹹甜美點,為客人帶來法國甜品店的風味。
甜品取材品牌標誌的紅色,不論紅色或粉紅色的糕點,外形都精緻吸睛,例如屬經典口味的紅絲絨蛋糕,櫻花蛋糕則帶櫻桃果香,還有軟滑的士多啤梨雲呢嗱卷蛋、粉紅朱古力檸檬香草蛋糕。喜歡濃郁朱古力香,松露朱古力蛋糕和黑森林朱古力撻最合口胃,香氣濃郁。另有別具花果香味的甜點,包括紅桑子柑桔奶凍、白桃芝士撻、玫瑰檸檬瑪德蓮、法式馬卡龍、林明頓蛋糕及曲奇,香甜氣息令人回味。

 

美利酒店香水主題午茶。
美利酒店香水主題午茶。


鹹點加入時令食材製作,加入醒胃的調味,包括西瓜他他配柚子醋、地中海鯷魚及紅椒吐司、煙三文魚牛角包配魚子醬及檸檬乳清乾酪、法式肝醬批、黑毛豬火腿法包配番茄果醬,以及煙燻牛肉三明治,各具滋味。此外,不少得下午茶必備的自製鬆餅,包括提子鬆餅及朱古力鬆餅,配以檸檬雲呢嗱奶油忌廉及黑櫻桃果醬享用。每位惠顧下午茶的客人,更可獲贈Christian Louboutin香水瓶(4 毫升)、Rouge Louboutin 唇膏體驗裝、於Christian Louboutin分店享用10分鐘美妝服務及尊享購物禮遇,送完即止。
地點:中環紅棉路22號香港美利酒店26樓
查詢:3141 8888
 

「隨您配」下午茶套餐
「隨您配」下午茶套餐

 

2. 花香下午茶
The Lounge「隨您配」下午茶套餐
花香令人心曠神怡,今夏千禧新世界香港酒店The Lounge新推「隨您配」下午茶套餐(每位$318起),以花為題創作了一系列甜品,精緻可口。

 

薰衣草士多啤梨慕絲
薰衣草士多啤梨慕絲

 

玫瑰荔枝紅桑子撻
玫瑰荔枝紅桑子撻

 

餐廳很貼心,讓客人從六款花香甜品及四款精緻鹹點中,自選十款喜歡的茶點。甜點包括開心果紫羅蘭雜莓撻、洛神花雲呢嗱慕絲、薰衣草士多啤梨慕絲、玫瑰荔枝紅桑子撻、茉莉花朱古力餅等,花香特別甜美;鹹點推介黑松露菌雞肉沙律配牛角窩夫、鵝肝慕絲伴甜酒啫喱等,鮮香又惹味,客人還可享用鮑魚撻一件。若周末及公眾假期前來,還可品嘗波士頓龍蝦包、黑松露菌蝦丸及半熟澳洲和牛伴蒜蓉多士各一件,餐點很豐富。

地址:尖沙咀麼地道72號M樓
查詢:2313 4222
文:EH

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