BAKE Inc.新店|BAKE WORKS熱賣芝士撻蘋果批

2021-10-14 00:00
Bake Cheese Tart曾來港掀起現烤芝士撻熱潮。
Bake Cheese Tart曾來港掀起現烤芝士撻熱潮。

源自北海道的人氣芝士撻Bake Cheese Tart再度來港,於10月22日(五)登陸銅鑼灣SOGO。日本人氣甜點品牌BAKE Inc.,今次聯合旗下兩大品牌Bake Cheese Tart及RAPL打造BAKE WORKS品牌概念店,售賣人氣美食芝士撻及蘋果批。
來自東京的Bake Cheese Tart數年前曾來港設專賣店,並掀起現烤芝士撻熱潮。品牌的芝士撻用料優質,如北海道的濃厚新鮮芝士和牛乳等材料,以獨家方法製作奶油乳酪,口感嫩滑,撻皮則是「二次烘烤」,酥脆香口。另有首次來港的芝士梳乎厘,採用水浴法慢烤,蛋糕細密鬆軟、入口即融。RAPL是現烤吉士醬蘋果批專門店。現烤蘋果批加入足料吉士醬餡,酥脆批皮用新鮮優質牛油製作成144層,加上切成2cm的新鮮蘋果肉,令蘋果批口感豐富。掛念日本美食的哈日族,記得捧場。

文:EH

BAKE WORKS概念店
地址:銅鑼灣SOGO崇光百貨地庫B2樓32號舖
查詢: 2831 8846

新概念店聯合BAKE Inc.旗下兩大品牌Bake Cheese Tart及RAPL。
新概念店聯合BAKE Inc.旗下兩大品牌Bake Cheese Tart及RAPL。
Bake Cheese Tart的芝士撻以上乘材料配獨家方法製作。
Bake Cheese Tart的芝士撻以上乘材料配獨家方法製作。

現烤蘋果批有足料吉士醬餡,酥脆批皮有成144層。
現烤蘋果批有足料吉士醬餡,酥脆批皮有成144層。
RAPL是現烤吉士醬蘋果批專門店。
RAPL是現烤吉士醬蘋果批專門店。
首次來港的芝士梳乎厘,以水浴法慢烤,蛋糕細密鬆軟。
首次來港的芝士梳乎厘,以水浴法慢烤,蛋糕細密鬆軟。
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