新餐廳|旺角新Cafe & Lounge 招牌茶香雞尾酒吸睛

2021-10-08 00:00
Lapsang Souchong(正山小種雞尾酒) $88
將正山小種茶葉加入威士忌中釀製,散發甘甜味,面層以蛋白泡沫點綴。
Lapsang Souchong(正山小種雞尾酒) $88 將正山小種茶葉加入威士忌中釀製,散發甘甜味,面層以蛋白泡沫點綴。

放工後在旺角搵食,推介新食店Dark Leaf Cafe & Lounge。店內裝潢時尚型格,氣氛輕鬆舒適。新餐廳的酒品和食物有質素,主打的「招牌茶香雞尾酒」系列經調酒師用心調配,按不同茶葉和利口酒的味道和特性,採用浸泡和低溫釀製等方法,將茶味融入利口酒中,調成6款「招牌茶香雞尾酒」,包括正山小種雞尾酒、洋甘菊雞尾酒、日本煎茶雞尾酒、伯爵茶雞尾酒、普洱茶雞尾酒、茉莉花茶雞尾酒。
新Cafe & Lounge的食物不錯,以明太子炮製的招牌意粉是必食推介。龍蝦明太子意粉的醬汁是亮點,粉紅色醬汁以福岡的明太子和香滑忌廉製成,味道鹹香鮮味,主角美國龍蝦以鹽燒炮製,突出鮮甜味。Cafe & Lounge其他招牌菜還有配鹽燒海蝦和燒帶子的海鮮明太子意粉、香煎鱸魚意粉,以及香煎澳洲M4和牛配黑松露醬薯條。
Dark Leaf Cafe & Lounge
地址:旺角彌敦道726號8樓全層
查詢:9016 0223

Pu'er(普洱茶雞尾酒)$88
在Rum酒中加入雲南普洱茶葉和糯米釀製,味道帶糯米甘香。
Pu'er(普洱茶雞尾酒)$88 在Rum酒中加入雲南普洱茶葉和糯米釀製,味道帶糯米甘香。
Jasmine(茉莉花茶雞尾酒) $88
在Gin酒加入茉莉花茶葉和紅莓浸泡,顏色鮮艷。
Jasmine(茉莉花茶雞尾酒) $88 在Gin酒加入茉莉花茶葉和紅莓浸泡,顏色鮮艷。

龍蝦明太子意粉 $188
餐廳招牌菜,粉紅色醬汁以福岡明太子和香滑忌廉製成,配鹽燒美國龍蝦。
龍蝦明太子意粉 $188 餐廳招牌菜,粉紅色醬汁以福岡明太子和香滑忌廉製成,配鹽燒美國龍蝦。
香煎澳洲M4和牛配黑松露醬薯條 $228
香煎澳洲M4和牛配黑松露醬薯條 $228
香煎鱸魚意粉 $148
香煎鱸魚意粉 $148
內裝潢時尚型格,氣氛輕鬆舒適。
內裝潢時尚型格,氣氛輕鬆舒適。
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