星島日報

香甜繽紛 佳節特飲

2020-12-23 00:00
  調酒師憑藉豐富經驗和技巧,利用各種工具、基酒、材料、飾物,調校出經典或新穎配搭的雞尾酒。香港美麗華酒店首席侍酒師Alan Sun示範以簡易步驟及原料,調製兩款充滿聖誕氣氛的應節特飲,營造「醉」美與香甜的快樂時光。
  紅色,在東方文化上代表喜氣吉祥,在西方人眼中,也是慶祝聖誕佳節的代表色,像是紅噹噹的聖誕花及聖誕老人的搶眼服飾。Alan設計的無酒精Christmas Cider,選用新鮮蔓越莓及蔓越莓汁,凸顯色調鮮艷的節日主題,再混合鮮榨橙汁、薑味汽水及蘋果梳打,入口清爽香甜,大、小朋友都喜歡。
    

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