星島日報

瑞士朱古力之家 夢幻甜蜜旅程

2020-11-18 00:00
  瑞士是著名的朱古力王國,當中在十九世紀面世的瑞士蓮朱古力(Lindt),便有不少捧場客,最近這個經典朱古力品牌更為其總部進行大翻新,變身成為奇趣好玩的「瑞士蓮朱古力之家」,在此除可認識朱古力及品牌歷史,更可一嘗朱古力美食及DIY製作體驗,保證令人留下甜蜜濃郁的回憶!
  看過電影《朱古力掌門人》,都會為戲中的奇幻朱古力工場而目眩,剛於9月在瑞士開幕的「瑞士蓮朱古力之家」(Lindt Home of Chocolate),同樣瀰漫着甜蜜夢幻的氣氛。
  這個位於蘇黎世近郊的全新複合式朱古力主題遊樂設施,由瑞士蓮朱古力的過百年總部改裝而成,在廣達兩公頃的園區內,處處流露着朱古力的誘人特色,其燙上金色品牌標誌的純白外牆,便有如一排誘人的瑞士蓮朱古力,進到三層的全新建築中,更有許多令人眼前一亮的朱古力主題造景,最矚目的當然要數入口處的世界最高朱古力噴泉,不但高度超過九米,更用上多達一千五百公斤的朱古力漿製作而成,看着流動的朱古力,不禁令人有偷偷試嘗一口的衝動!
   在有如朱古力博物館的精采園地內,還有許多精緻亮麗的創意元素,在此除可隔窗觀看工場內的朱古力生產過程,又可參觀互動朱古力展覽,認識世界各地種植可可豆的歷史,此外更可一睹瑞士蓮的古老機器,了解到品牌製作口感細滑朱古力的秘密!
  園內的展覽設施豐富精采,欲對朱古力有更深入的認識,更可參加不同形式的導賞活動,只是若想一嘗品牌朱古力的滋味,館內的DIY體驗該是你的那杯茶。
  這裏的朱古力工作坊,會提供適合大小朋友參與的朱古力體驗課堂,除有朱古力大師傳授心得,自製心水濃度及口味的朱古力,又可製作不同款式的朱古力餅乾及波板糖,乘着聖誕節臨近,更可炮製充滿節慶氣氛的造型朱古力,為親友及摯愛送上溫馨暖意。
  若想不動手而直接嘗味,園地內也設有咖啡廳,不但備有款式眾多的美味輕食,也供應窩夫及雪糕等甜點,不過來一杯熱騰騰的朱古力,或許才是最值得一嘗的濃郁滋味。離開前當然也不可錯過來到佔地五千呎的大型朱古力店一遊,這裏除有瑞士蓮各款口味的朱古力,也有售園地限定產品,以及其他瑞士朱古力品牌商品,有興趣的更可先來試食,再將心水朱古力美食帶回家!

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