星島日報

長沙灣工廈 室內射箭場學藝

2020-09-26 00:00
  工廈活化,讓一些藝術工作室、咖啡店及售賣專業用品的小店能以較便宜的租金經營,實現店主的夢想。上星期,我便跟藝人Yoshi(余逸思)來到長沙灣工業區,先在工廈內的射箭場跟老闆Rocky學藝,再到附近的高質私房餐廳用膳,享受半天快樂時光。
  室內射箭場在香港未算普及,不過在旺中帶靜的長沙灣工業區卻可找到一家,正是早前我相約Yoshi前來體驗射箭樂趣的金信射箭訓練中心。
  我跟該中心的老闆Rocky認識很久,事實上,在香港的射箭圈子中,很多人都認識Rocky,全因他是香港複合弓代表隊的現役成員,曾多次代表香港到海外比賽並獲得佳績。
  Rocky坦言最初決定經營室內射箭場的原因,其實是自己與同好都想找個地方,不受天氣限制,不論風雨或雷暴均可作全天候練習,所以室內射箭場正好滿足他的要求,並由2012開始一直經營至今,而在幾年前,Rocky更把單位擴充成為一個佔地約七千平方呎、擁有四個獨立空間,並有十八米室內賽距離與線道的練習場地。
  金信雖以會員制經營,可是像Yoshi這樣的初學者,也歡迎隨時跟中心聯絡,體驗由專業教練提供的指導。我們到訪當天,當然不會錯過機會跟Rocky好好學藝,在聽罷安全講解、學習基本禮儀及箭藝技巧後,便可使用中心提供的木弓登場練習,由最初的六米距離開始慢慢學懂瞄準,然後逐漸將距離拉遠,虛心學藝的Yoshi,在名師的悉心指導下,不多久便能掌握箇中技巧,而整個體驗過程也是相當愉快。
  對有意好好學習箭藝的朋友來說,中心設有一系列正規射箭課程可供體驗,可是在限聚令下,現時只會以私人課堂形式授課,有興趣者可跟中心聯絡。
  除卻開設射箭場,Rocky還跟幾位箭會同好,合資經營私房菜館FAB Kitchen,選址同樣是在長沙灣工業區,鄰近D2 Place,跟射箭場相距大約十分鐘步程。
  我跟Yoshi在午餐時段光顧,發現餐廳雖然不大,室內卻是光線充足,感覺舒適。這裏的商務套餐,定價約由100港元至200港元不等,客人可先在前菜、沙律或餐湯中作三選一的選擇,以忌廉粟米湯為例,便選用鮮忌廉及新鮮粟米炮製,讓人充分感受到廚師的用心,教近期經常拍攝飲食節目的Yoshi也讚不絕口。至於主菜則有海鮮意大利飯、日本蒲燒鰻魚潛艇三文治及醬燒豬仔骨等多款選擇,配合甜品及餐後飲品,水準相當不俗,有機會不妨一試。
  地址:汝州西街781號永康工廠大廈C座2字樓
  電話:2370 2250

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