星島日報

呂德斯海姆——醉遊德國萊茵河

2020-05-11 00:00

  德國萊茵河(Rhine River)沿岸地區,除以醉人風光見稱,更以葡萄酒馳名。來到Rhinegau酒區的小鎮呂德斯海姆(Rudersheim),不論在遍布葡萄園的山坡健行賞景,或是到小酒館邊品酒邊傾聽釀造故事,都是賞心樂事。
  萊茵河風光舉世聞名,更以緬因茲至科布倫茨的一段長約六十公里的萊茵河谷(Rhine Gorge),景致最引人入勝,在這段已被列為世界遺產的河流區域,除可看到許多色彩繽紛的童話小屋,更矗立着一座座漂亮古堡,風光旖旎迷人。
  更錦上添花的,便是在河谷之間還有葡萄園美景加持,原來德國萊茵河區,正是Riesling白酒的原產地,河谷中段的呂德斯海姆,便有一大片廣闊的葡萄園區,記得我在疫情未出現前乘坐豪華河船AmaStella來訪,在船上遠眺並發現舉目盡是綠油油美景後,便決定參加免費岸上健行遊程,跟葡萄園來趟近距離接觸。
  我們大清早登岸後,隨即跟着導遊向山上進發,離開小鎮中心不遠,已是山間的步道小徑,此時倚着河岸山坡種植的葡萄藤陸續出現,縱橫交錯長滿漫山遍野,氣勢極為壯觀。當愈向高處走,景色愈見優美,不僅可居高臨下俯瞰葡萄園全景,就是萊茵河彼岸的風光也是一覽無遺!我們邊聽導遊細說葡萄酒及呂德斯海姆的故事,邊呼吸着純淨清新的空氣,兩小時旅程不經不覺已接近終點。
  來到山坡最高處,眼前出現的地標名勝尼德瓦爾德紀念碑(Niederwald Denkmal),便是為紀念1870年德國統一立國而建,據說當年普魯士在普法戰爭中獲勝,繼而帶來德意志帝國成立的歷史新一頁,現在巨大紀念碑上便有首任國王威廉一世及大臣的人像雕刻,吸引不少德國人專誠前來朝聖!旅程完結,我們取道纜車回程下山,此時無際的葡萄園風光又再在腳底下出現,美不勝收的景致,未嘗美酒已教人陶醉!
  呂德斯海姆是熱門的旅遊小鎮,遊趣極多,不論是參觀有趣的機械樂器博物館、在全年開放的聖誕精品店購物,或是穿梭著名巷弄Drosselgasse,都可感受濃濃的萊茵河小鎮氣氛。只是在此最不可錯過的,還是來一趟品酒體驗。
  河船之旅,晚飯後便設有品酒活動,我們來到一家地道酒莊Adolf Störzel,這家屬家族式經營的小酒莊早在1647年開業,品酒室仍放着古老的釀造工具,一派古色古香,而最吸引我們的,還是放着桌上的三款Riesling葡萄酒,負責人講解萊茵區葡萄酒的特色後,大家便開始逐一淺嘗,入口感覺清爽,酸度柔和,不失萊茵河區作為Riesling發源地的地位。
  

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