識煮食譜｜人氣名廚葉世昌教煮家常菜 家鄉南乳燜排骨 入味有秘訣
簡單的家常菜，要做得好味，都有竅門。周日（11月6日）隨《星島日報》附送的食譜書《葉世昌 大師家常菜 1》，請到名廚葉師傳教大家煮富家鄉風味的家常菜，他會傳授烹調秘訣，今日先睇葉師傅示範「家鄉南乳燜排骨」。 家鄉南乳燜排骨Stewed Spare Ribs with Red Fermented Beancurd排骨加入南乳燜煮至入味，吃起來肉香多汁、不油不膩。
2022-11-03 00:00:00
飲食熱話｜蔡瀾又發功狠批教煮食KOL似做Show 切豆瓣醬不停備用條魚冇晒味
2022-11-10 00:00:00
美食推介｜羊腩煲關注組推薦 3間羊腩煲人氣之選 冬天暖身必食
2022-11-10 00:00:00
性價比高套餐推介｜2間抵食餐廳 創新港式午餐 中式養生晚餐
2022-11-10 00:00:00更多
6月生日優惠2023｜10大免費生日飯推介！酒店自助餐／放題／火鍋50項食買玩全攻略
6月生日優惠2023｜一年一度的生日，當然要好好慶祝。全港有不少食肆都為6月壽星送上生日祝福，自助餐、放題、燒肉、五星級酒店自助餐，統統有得免費食！而且生日壽星不單止自己有優惠，還可以惠及身邊人，不少餐廳連同行親友都有提供折扣優惠。生日當天壽星亦有不少免費活動選擇，可以省卻入場費之餘，購物也有優惠。《星島頭條》精選50大6月生日優惠，吃喝玩樂購物一應俱全，今個生日一定快樂！ 6月生日優惠2023｜免費生日飯 1.半島酒店免費生日晚餐 2.Mr. Steak 免費自助餐 3.百樂酒店生日免費自助餐 4.黃金海岸免費生日自助餐 5.會展中心中庭免費中菜 6.八歌仙免費和牛燒
2023-05-28 00:00:00
雞翼食譜 | 10款簡易快速雞翼煮法零失敗！土匪雞翼/南乳氣炸/鹹蛋/醉雞翼 即睇煮法+材料
雞翼食譜｜雞翼DIY食譜一覽 | 雞翼有多種款式和做法，以下為大家介紹10款簡易快速做法零失敗的食譜。款式包括土匪孜然雞翼、南乳氣炸雞翼、黃金鹹蛋雞翼、凍食醉雞翼、辣子單骨雞翼、蝦醬炸雞翼、迷迭香檸汁雞翼、啤酒雞翼、萬聖節蝙蝠雞翼。內文有齊煮法+材料，把文章收藏起來，隨時加餸煮雞翼時可以看！雞翼食譜｜ 1. 南乳氣炸雞翼
2023-05-28 00:00:00
中環街市免費米芝蓮小食/消暑特飲/$1罐梳打水 麥浚龍聯乘期間限定活動 (附推出日期+換領方法)
中環街市地下中庭 Oasis於5月26日至6月4日期間，有Schweppes聯乘麥浚龍舉辦的期間限定活動「Juno Mak for Schweppes」。活動透過營造一個以侘寂風格構思的空間，呼應品牌宣傳主題「lt Comes with a Bite」，鼓勵大家營試新奇、非一般的事物。活動期間更有免費米芝蓮小食及消暑特飲或雞尾酒供應，大家亦可以$1特惠價購買罐裝Schweppes梳打水，今個周末行經港島一定要去湊熱鬧！Juno Mak for Schweppes | 期間限定 型格打卡位 水泥風空間佈置
2023-05-26 00:00:00
維他Vita免費派4款新鮮茶 檸檬/蘋果/蜜桃/蜂蜜綠茶 限時11日 附派發時間地點
維他Vita免費派4款新鮮茶！夏日炎炎，當然少不了消暑解渴的飲品。維他Vita由今日起出動「新鮮茶車」，一連11日駛往港九新界各區，為大家奉上4款免費飲品，包括新鮮檸檬茶、蘋果紅茶、蜂蜜綠茶和蜜桃紅茶。維他Vita 4款新鮮茶皆是由高品質真茶和真果汁冷泡而成，零色素零防腐劑，還是低糖健康之選！想領取的話記得留意派發時間及地點。維他免費派4款新鮮茶
2023-05-26 00:00:00
Bacha Coffee香港中環ifc開店！ 始於1910年摩洛哥咖啡店 雲集30國精品咖啡
Bacha Coffee Room & Boutique即將登陸香港，這家來自摩洛哥百年老咖啡館，繼於新加坡、巴黎插旗後，將選址中環ifc開店。Bacha Coffee源於摩洛哥馬拉喀什，1910年建成的Dar el Bacha總督宮殿。宮殿裡的咖啡室百年為政界名流的社交場所，可惜二戰後被封閉了60年之久，直至2019年翻新重開，咖啡室重生仍保持著昔日奢華精緻裝修風格，相信Bacha Coffee香港開店後，必成打卡勝地。Bacha Coffee進駐香港 中環ifc重現百年咖啡室點擊睇Bacha Coffee Room & Boutique各地分店精緻裝潢：
2023-05-26 00:00:00
壽司郎推迷你壽司飯 強調食材用量不變 回顧昔日元朗經典巨型三文魚壽司
不少港人都鍾情日本菜，當中以拉麵及壽司最容易可以吃到，而壽司郎亦能在近年的逆市中狂開21間分店。當人人都以為「抵食夾大件」是食肆的經營之道時，壽司郎則反其道而行，推出迷你壽司飯！迷你壽司飯針對3大群組
2023-05-26 00:00:00
自煮茶樓早餐 皮蛋瘦肉粥+糯米雞 附大菜豆腐花做法｜識煮食譜
趁周末假期，不妨為家人炮製愛心港式早餐。到酒樓飲早茶，不少人愛吃的皮蛋瘦肉粥、糯米雞，其實在家自煮，材料和調味都可按個人口味調校，吃得更豐富又健康。另教大家做同是港式風味的大菜豆腐花，做法簡單零失敗。皮蛋瘦肉粥+糯米雞 2款地道中式早餐食譜早上吃一碗綿滑的熱粥，腸胃特別舒服。炮製皮蛋瘦肉粥有不同方法，最簡單是用電飯煲煮好粥底，再加入瘦肉和皮蛋。想粥底更綿滑，可預先浸透白米，再加少許油、鹽略醃，才加水煲粥。自製糯米雞可加入不同餡料，如各式肉類、菇菌等，又可以XO醬拌勻餡料，增加香辣風味。今日教大家用魚膠片、大菜絲自製豆腐花，比用石膏粉更易成功，但口感同樣滑溜，愛吃豆腐花的一定要試做。文：EH
2023-05-26 00:00:00
大圍街市買料$XXX自製海鮮餐 有花甲/斑馬瀨尿蝦/長腳蟹 1原因網民不受落
「自己煮一定過出街食」絕對是市民的「慳家」定律，加上大家渡過了3年多的疫情，不少人都已經成為「廚神」，在家煮大餐沒有難度！有網民近日就在社交網站分享在大圍街市選購花甲、斑馬瀨尿蝦及長腳蟹，價錢相當化算，只需$524就可自製海鮮二人餐，不過，看來網民不太受落，似乎是因為1個原因，所以海鮮可以如此廉價。大圍買超平價海鮮 網民勸樓主「唔好博」
2023-05-26 00:00:00
澳洲人試盡香港屋邨餐廳 貼地走遍華富邨/葵興邨/石圍角邨 大讚豬扒意粉/煎釀三寶/牛雜河
若要向外國人推介香港地道美食，大家又會推薦哪間餐廳呢？最近有澳洲人拍片深入香港的公共屋邨，走遍華富邨、葵興邨、石圍角邨，試盡公屋餐廳，不但廣東話相當標準流利，而且食評誠實又貼近香港人的口味，因此在網上爆紅，不少網民表示：「你根本就係香港人扮鬼佬！」澳洲人試盡香港屋邨餐廳 貼地走遍華富邨/葵興邨/石圍角邨YouTube頻道Channel「咁都得GDDTV」由澳洲人Brandan主持，最近他拍片表示澳洲的公屋是「美食沙漠」，決定帶觀眾行勻香港屋邨覓食，包括位於香港仔華富邨的銀都冰室、位於荃灣石圍角邨的冠華粥麵，以及位於葵涌葵興邨的合發小食，食盡平民美食。
2023-05-25 00:00:00
端午節糭2023｜15大酒店/中菜館端午粽(裹蒸糭、鹹肉糭、鹼水糭、豆沙糭)推介 早鳥優惠抵至72折
端午節糭2023｜端午節將至，少不了餡靚料足的端午糭，無論是自家品嘗，還是贈予親朋好友，想吃得滋味，送禮得體，不容錯過以下推介了，由知名五星酒店的矜貴鮑魚裹蒸糭，到知名飯店推出的手工鹹肉糭、鹼水糭、豆沙糭等，而且不少端午節糭今年繼續推出早鳥優惠，不容錯過！端午節糭2023｜1. 帝港酒店集團—Royal Delights(R+) 分段優惠 今個端午節，帝港酒店集團Royal Delights(R+) 推出多款口味端午糭，傳統風味推介至尊足斤裹蒸糭（原價$238，優惠價$202.3起）、五香瑤柱鹹肉糭（原價$158，優惠價$134.3起）及帝港湘蓮鹼水糭（原價$128，優惠價$108.8起）
2023-05-25 00:00:00
小紅書大推香港榴槤一條街 $150兩個即開爆多果肉 地點非果欄竟然是......
榴槤當造季開鑼，不少榴槤愛好者已經出動！近日，有小紅書網民大推香港榴槤，感嘆水果之王竟售「白菜價」，完全可以在這裏實現榴槤自由！除了油麻地果欄，深水埗的「榴槤一條街」也成為內地旅客指名必訪之地，有網民分享在該處僅用$150就買到兩個四斤的榴槤，而且可以即開即食，每件果肉都新鮮飽滿！深水埗榴槤一條街成小紅書網民新寵香港榴槤價格較內地低，據小紅書網民分享，在內地買榴槤動輒就要¥140-180一個，在香港買的話分分鐘便宜一半，所以食榴槤被不少內地旅客列入來港必做清單。內地網民在深水埗買榴槤的戰績↓↓
2023-05-25 00:00:00
扒王之王5月中旺角重開！懷舊鐵板牛扒回歸 網民：葉問5之扒王之王
扒王之王5月中旺角重開！扒王之王被譽為一代平民扒房，高峰時期曾開設逾30間分店，更一度成為不少電影的取景地。後期「扒王之王」由盛轉衰，最後一間沙田分店也在今年1月低調結業，不少街坊都感歎90後的集體回憶終歸結束在時代巨輪下。不過，扒王之王沙田分店結業前夕就貼出告示，推介集團副線扒王一哥之餘，亦預告「新扒王之王分店快將於旺角開業！」近日就有網民發現扒王之王新店單張，在Facebook群組引起熱議。扒王之王今年1月全線結業
2023-05-24 00:00:00