小學設中藥園宣揚健康傳統文化 將中醫糅合STEM課程 小六生了解拔罐、針灸

疫情下，學校的教學活動大受影響，很多課外活動都被逼取消或暫停。面對逆境，有學校視為契機，把握網課期間多出來的時間及空間，在校內籌建中藥園，藉此向學生宣揚中華文化及健康生活。仁愛堂劉皇發夫人小學劉小慧校長，就向我們講解增設中藥園的緣由和相關教學內容與目標，更有四位小六同學分享他們對中藥的認知及學習期望。

面對突如其來的疫情、停課，劉校長反覺得這是一個讓同學學習的契機。「中藥園的構思源於二〇二〇年疫情初期，當時轉為網上授課，有更多的空間、時間讓我及一班同事思考，到底除了課本內的知識還想教小朋友甚麼？」她解釋。

憑藉劉校長和其他老師的努力，在短短三年間，學校分別增設了生態館、爬蟲館、科技農莊及中藥園。劉校長笑言：「以往學生都可以外出參觀，但礙於疫情，這些活動大幅減少，便激發我們在校內加設相關設施，那麼復課後同學也能參與活動。」而她更希望透過中藥園宣揚中華文化和健康生活理念。「中華文化博大精深，中醫藥是一個很好的切入點，正如現時疫情下除了看西醫，很多人都會找中醫調理長新冠等後遺症。針灸、拔罐、刮痧這些小朋友平日也有機會見過爸爸媽媽做，但未必清楚了解到底是甚麼一回事。中醫甚至會根據不同的體質、節氣，教人選擇合適自己的食物、湯水，當中大有學問，能讓同學認識如何保養自己身體，提倡健康生活。」

體驗式學習 教授另類知識

讀萬卷書不如行萬里路，透過日常生活所接觸的事物，學習到的知識可能比書本更多。劉校長稱他們學校其中一個特色便是主張體驗式學習。「邀請高年級同學成為小導賞員、小種植員，幫忙宣傳中藥知識、介紹中藥園和定時澆水、照顧園內草藥。」之後亦會有角色扮演遊戲，讓低年級同學一嘗做中醫的滋味；更計畫與家教會合辦課外活動，如利用中藥製造殺菌香囊、穴位按摩班、推拿班、太極班、養生班等。她認為讓同學幫忙照顧打理中藥園、生態園能夠令他們有更深體會，同時提供生命教育，學會珍惜生命，亦可增加他們對學校的歸屬感。而穴位按摩、養生班則能夠促進同學和家長的溝通。「同學可以回家幫父母按摩，分享哪些食物有益健康，增加互動交流，減少代溝，改善親子關係。」

融入常規課程

劉校長指未來將會在常識科及STEM課程加入中藥知識，當中常識科課程會涵蓋植物的種類，讓同學知道原來有些植物有藥用價值，可以用來冶病，亦可由中醫角度看人體結構、經絡，教同學保護身體，如天氣熱也不該喝太多凍飲、出入冷氣地方要小心着涼等。

「由一年級開始，低年級有認識植物的課程，高年級亦有植物和環境保育的課題，用專題研習方式進行教學。」老師會盡量選擇有趣、貼身的內容，訂立一個教學主題，再把主題相關的內容告訴同學，並要求他們完成小組研習報告。劉校長解釋：「植物的種類、環境保育都能與中草藥相連，中草藥是植物的一種，部分很稀有，可以教同學見到路邊植物不該胡亂採摘，從小培養他們對待大自然應有的態度。」

擴闊學生視野

認識中藥的種類及功用固然重要，但中藥帶給學生的絕對遠超於此。「中藥代表古時我國的智慧文化。透過中藥園，老師可以向學生介紹一些著名的歷史人物，如李時珍、華陀，以至神農嘗百草、刮骨療傷等故事。」雖然劉校長近年積極推動校內增設不同設施及活動，但她覺得作為教育工作者，除了思想前衞、舉辦創新活動外，一些傳統文化價值觀同樣要保留，保持孩子具創意的天性之餘，亦能讓他們懂得感恩。

對小朋友來說，平日身體不適都是看西醫為主，但中藥卻能為他們對治病帶來新的理解。「平時食粒藥輕飄飄的，不清楚內裏成分，而中藥又是另一種東西。」被問到同學會否覺得中草藥是老一輩的東西，劉校長說同學並沒有這樣的想法，而且中藥正跟隨科技發展而轉變。「我小時候都是拿着個大藥煲煲中藥，但現在市面上已經有不少預先包裝、沖水的中成藥可供選擇。」她形容小孩就像海綿，每天都在吸收不同的東西，學校老師要做的是打開他們的眼界，讓同學找到自己的興趣和出路。

以下四位小六同學將會擔任小導賞員，究竟他們對中藥有多少認識？為甚麼想擔任導賞員？他們又希望能夠在中藥園學到甚麼東西？

李芯蕙：既可害人又可救人

凡事皆有兩面，就像中藥，用得好可以救人無數，動了歪念亦可取人性命。「小時候看古裝電視劇，見到劇中的角色既可用中藥落毒殺人，又可施針救人，覺得很有趣。」普通的電視劇情，卻引起當時只有五、六歲的芯蕙對中醫藥的興趣，難怪去年老師找她參與中藥園活動時，她即時爽快答應。而在救人之前，要先認識各種草藥的種類、功用，她期望參加中藥園後能夠認識更多藥材，懂得不同療法如針灸。至於現時記得哪幾種中藥？她即時想起魚腥草，因為名字十分古怪，她笑言最初會「幻想它聞起來有魚腥味」。中藥神奇、博大精深，亦令她希望可以更深入鑽研這們技術，甚至想過長大後成為中醫。

陳漪汶：拔罐驅走體內濕氣

正如劉校長所講，不少孩子可能都見過父母拔罐，對背上一個個紅印感到好奇，卻不太清楚到底發生甚麼事。訪問當日，雖是漪汶首次嘗試拔罐，卻能簡單講出拔罐的流程，加熱、吸、拔，更指出要挑選「多肉」的地方進行拔罐。此外，漪汶表示自己身體不適時父母會先帶她看西醫，再看中醫調理。她說：「中藥由大自然植物製造出來，副作用較西藥少。」年紀輕輕的她更不怕中藥苦，「食山楂餅便不怕啦」。未來她希望能夠學會拔罐和針灸，因為用在不同人身上能獲得不同功效，覺得十分神奇。

甚麼是拔罐？

拔罐是一種傳統中醫療法，利用罐配合火燃、真空抽氣的方式，在罐內營造負壓和熱力，使其吸附於皮膚，再待五至十分鐘後移除。因受到吸力的刺激，拔罐後皮膚會留下一個個淡紅或黯紫色的圓形罐印，即俗稱的「瘀血」，具有通經活絡、活血止痛、行氣消腫、袪風濕等治療功效。而拔罐方法更可細分為閃罐法、抽氣法、留罐法、走罐法、刺絡拔罐法等。

甘一言：不同穴位發掘人體奧妙

艾草可能你我都聽過，但你知道它有甚麼功用嗎？一言娓娓道來。「艾草有佷多功用，其中一樣是把它燃燒，當蚊香作驅蚊之用；用經過燃燒的艾草點下人體的穴位能紓緩疲累，有冶療作用，而刮痧所需的刮痧油都是由艾草製成。」對於其他中醫療法，如上文介紹的拔罐，他亦能解釋涉及真空的原理。

一言的中醫藥知識豐富，他說因為姨媽家中種了很多植物，故從小便有機會接觸，幫忙澆水，當得悉學校設立中藥園亦都渴望認識更多中藥知識。「如各個穴位的名字和位置，可以搭配艾草或針灸冶療等不同冶療手法。」他補充，之前亦曾試過被同學按壓膊頭，有痕和痛的感覺，後來查資料發現該處原來真的有一個穴位，令他覺得很奧妙。

葉一鳴：認識功用學煲湯

相比直接把中藥喝下去，有些孩子會抗拒藥材的味道，湯水更易令他們接受。一鳴表示媽媽久不久都會用藥材煲湯水給他喝。「例如五指毛桃，看似一塊木頭，媽媽會用來煲湯，味道帶甘，還有枸杞湯、百合糖水。」他笑指雖然自己比較喜歡普通湯水（始終藥材湯較苦），但亦不抗拒喝藥材湯。「其實每隻藥材都想了解多一些，最想知其功用，這樣便可以自己煲來喝。」加上之前喝過數次中藥，覺得十分特別，小小棵植物居然有如此多的功效，病了不舒服可以喝，平日也可用作強身健體。

文：林詩敏　

圖：黃頌偉、林詩敏 部分由受訪學校提供