吃货族必试 | 限定韩式甜辣酱鸡包刺激味蕾 直送九州刺身鲜味弹牙

久久都未能去日本及韩国旅游，不论是哈日族或哈韩族都非常想念「家乡菜」。美式汉堡饱店Shake Shack及千両新推的限定菜式，应该有助大家一解乡愁，只是供应期有限，趁着周末相约三五知己一齐大快朵颐啦！

Shake Shack韩式辣鸡刺激味蕾

这次Shake Shack带来的Gochujang Chicken 期间限定餐，包括Gochujang Chicken Sandwich、Bites 及 Fries，之前一直在韩国指定分店供应，其后登陆英国及美国。今回首次将这股热辣辣「韩流」带来香港，而新菜式的灵魂正是Gochujang（韩式甜辣酱），除了采用韩国传统的调味酱料， 以红辣椒、糯米、发酵大豆及盐之外，品牌更加入大蒜及生姜碎，令味道更丰富浓郁。以上的菜式只会供应至11月中，喜欢韩菜的吃货族不要错过。

Gochujang Chicken Sandwich/$63，韩式甜辣酱炸鸡腿肉，配搭焙煎香浓黑白芝麻及泡菜椰菜丝，惹味十足。

 

Gochujang Chicken Bites/$40/6粒装、$56/10粒装，韩式甜辣酱炸鸡粒，搭配黑白芝麻及青葱碎。

 

Gochujang Fries/$40，招牌波浪薯条配韩式甜辣蛋黄酱及全天然苹果木烟熏烟肉。

 

 

千両直送九州鲜味刺身

千両由即日至10月30日（日）推出全新九洲限定餐目，全部均以刺身为主角，包括豊后池鱼三食，即是刺身、寿司及他他，均取材自丰后水道、佐贺产的呼子剑先鱿鱼刺身，以及鹿儿岛产的海之樱勘刺身等，其中海之樱勘分爲刺身和寿司，刺身则有鱼背及鱼腩，丰富的鱼脂，齿颊留香。

豊后原条池鱼三食/$198/份，括刺身、寿司，以及由碎鱼肉，姜茸及葱花拌匀而成的他他。

 

海之樱勘刺身/$78/份。

 

呼子剑先鱿鱼刺身/$138/份。

 

文：EC　图：各品牌提供