BAKE Inc.新店｜BAKE WORKS热卖芝士挞苹果批
2021-10-14 00:00 
源自北海道的人气芝士挞Bake Cheese Tart再度来港，于10月22日（五）登陆铜锣湾SOGO。日本人气甜点品牌BAKE Inc.，今次联合旗下两大品牌Bake Cheese Tart及RAPL打造BAKE WORKS品牌概念店，售卖人气美食芝士挞及苹果批。
来自东京的Bake Cheese Tart数年前曾来港设专卖店，并掀起现烤芝士挞热潮。品牌的芝士挞用料优质，如北海道的浓厚新鲜芝士和牛乳等材料，以独家方法制作奶油乳酪，口感嫩滑，挞皮则是「二次烘烤」，酥脆香口。另有首次来港的芝士梳乎厘，采用水浴法慢烤，蛋糕细密松软、入口即融。RAPL是现烤吉士酱苹果批专门店。现烤苹果批加入足料吉士酱馅，酥脆批皮用新鲜优质牛油制作成144层，加上切成2cm的新鲜苹果肉，令苹果批口感丰富。挂念日本美食的哈日族，记得捧场。
文：EH
BAKE WORKS概念店
地址：铜锣湾SOGO崇光百货地库B2楼32号铺
查询： 2831 8846
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