【正式开幕】由建筑大师隈研吾设计，「界」旗下第十八家及九州第三家温泉旅馆「界 别府」

疫情下，日本星野集团的温泉旅馆品牌「界」积极在九州拓展，继在大分县及鹿儿岛县开设「界 阿苏」及「界 雾岛」后，「界」旗下第十八家及九州第三家温泉旅馆、由建筑大师隈研吾设计的「界 别府」，便刚于7月8日在大分县顶级温泉乡别府温泉正式开幕。

喜欢到日本游玩的朋友，相信对星野集团绝不陌生，这家已有超过一百年历史的酒店集团，近年积极透过虹夕诺雅（Hoshinoya）、界、Risonare及OMO等品牌拓展业务，当中更以「界」在九州的发展最为积极，因为继今年1月在鹿儿岛雾岛温泉开设「界 雾岛」后，品牌在九州的第三位成员「界 别府」，便于本月8日在有日本第一温泉乡美誉的别府隆重开幕。

「界 别府」选址自明治时代别府开港以来一直深受汤治客爱戴的北滨地区海滨，由JR别府站沿着站前通徒步前来，大约十分钟可达，称得上是相当便捷。这家温泉旅馆除拥有户户均可赏到别府湾美景的特色，另一重点便是邀来构建本届东京奥运主场馆新国立竞技场的建筑大师隈研吾负责设计，以「Dramatic温泉街」（戏剧性的温泉街）为主题，打造出令人眼前一亮的酒店设施。

在隈研吾的精心设计下，「界 别府」便弥漫着昔日别府温泉街的独特氛围，当中既有传统的灯笼及雅致的和纸装饰，也有别具风情的石阶路及游技场等设计，旅馆员工更不时变身汤治乐队成员，并以温泉木桶作乐器来表演大搞气氛。

客房方面，七十间名为柿涩之间的客房，宽敞雅致、景观优美之馀，更饰以当地驰名的丰后绞染饰，配合以别府驰名的血浴地狱为装饰主调及据说泉水有助美肌的温泉浴场、偌大的足汤设施、温泉广场的手汤体验，以及在名为温泉实验室的游技场可尝到的特色温泉鸡尾酒、极辣地狱拉面、温泉雾蒸体验及传统弹珠游戏，实在极具风情。至于喜欢美食的客人，更可在此尝到以大分县驰名的小鹿田烧陶器盛载的地道名物丰后锅等滋味美食，疫后重游别府时，切记前来小住几天呢！