一公斤棉花与铁哪个比较重? 趣谈物理学趣谈物理学

2021-03-16 00:00

《趣味物理研究所》作者致力于推广科学教育,推出多本畅销科普书。本书分三大单元:「科幻物理」、「生活物理」及「思想实验」,从物理观点探索二十五道谜题。

我小学时代,公认最好的综艺节目,不是答错问题要食Wasabi的群星抢答搞搞震,而是一本正经的中学常识问题比赛。不过,今时今日后生仔倾偈主要是社交话题,「Phy、Chem、Bio」可免则免,事关一班人吹水,问到常识题好易出事。例如我好不经意问班后生仔︰「一公斤棉花和铁,哪个比较重?」我相信唔系太多后生仔识答。你又估下,畀你两分钟时间去想。

又或者是但问一位貌似冰雪聪明、口齿伶俐的女主持︰「吃进一公斤食物,体重也会增加一公斤吗?」畀够三分钟你去想!咦,有个是是非非网红行入嚟,我随便问下︰「从高空坠落还能活下来吗?」、「你估世界纪录是几多公尺跌落地而大难不死?」几个趣味问题已经令大家兴致勃勃,当然,你想知更多问题,考下朋友或者威水畀女朋友睇,好嘞,最好办法是你睇完本文之后,马上去书店买本《趣味物理研究所》收藏,得闲睇几页,包你「物理IQ」大增,行出街都自信过人!

作者自序中提及写这本书的前因后果︰「我写这本书是有原因的──因为物理很有趣!讲白一点,就只是想让读者们知道这个事实。物理非常有趣,又充满吸引力,不仅可以解释世界上所有事物的原理,就连你我身边的许多日常现象也与物理的逻辑和法则紧密相连。」

你会以为物理好难明,是的,我认为我读书时代,老师太过着重为考试而教、为争取成绩而学的传统教育方式。其实不但香港如是,科学技术领先亚洲及直逼欧美的日本何尝不是,作者有感而发︰「本书会以基础物理,也就是多数人在国中或高中一年级的自然学科里所学到的物理内容为主题。很多人对学校教授的物理没兴趣,这是因为学校教的内容相当抽象,无法与生活连结,很难真的了解课本究竟在说甚么;当然也有不少人觉得,物理跟自己的生活与人生一点关系也没有,或是觉得毕业后这些东西就是未来再也用不到的知识──相信对物理不感兴趣的理由百百种。」

作者投身日本初中及高中的初级自然学科教育,原本是国高中的理科老师,不过,他可算得上是「亚洲考试教育」潮流中的一股清流,他表示,自己「担任理科老师的宗旨,就是传授『学生们当天回家与家人一起吃饭时,能够用来活络餐桌气氛』的内容。」身为一名自然科学教育专家,作者其实最想让各位清楚了解一个基本原则︰「所有的知识,都必须建立在最基础、最基本之上。从基本原理着眼主题,并且让各位恍然大悟:原来如此!只要再多思考一点,物理原来就会变得如此有趣呢!」

好了,回来解答之前的几个物理趣味题。一公斤棉花重,还是一公斤铁重?你不要马上就回答,虽然答是与非的可能正确,比率都是五十对五十,是但噏得中有一半机会。

不过,有「物理IQ」的后生仔会先问︰「你讲两者处于空气之中,还是真空状态先?」原来大有分别,「如果在空气里,那么就会受来自空气的『浮力』影响。这也就表示棉花和铁两个物体在空气中所受到的浮力不同,所以结果会是铁比较『重』。」你可以想像,你这样回答几有型!

这是真人真事,作者指出,在世界纪录里,人类自由落体坠落的「生还纪录」高度是六千七百公尺,这是甚么概念?即是等于富士山高度的两倍。咁都得?

真系得,这次意外是因为一次飞机解体,生还者在没有打开降落伞的情况下,落在覆盖深雪的溪谷,只是骨折严重、脊椎受损。从物理学的解释,因为积雪提供了很大的缓冲效果,中间又有空气阻力。

不过,如果跌落水的后果大不同︰「如果从一百公尺的高度落水,坠入的瞬间其冲击程度相当于撞上钢筋混凝土,结果恐怕会是难以获救。」还有问题未答吗?篇幅关系,你想知就买书睇罗!

作者:左卷健男

译者:蔡婷朱

出版:枫叶社文化

售价:$94

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