意大利古堡 豪宿新宠

疫情令大家更重视私人空间，精致小巧的庄园住宿，料可在疫后讨得客人欢心，位于意大利翁布里亚（Umbria）、将在4月开业的Castello di Reschio庄园，九幢由千年历史古堡及农舍改建而成的独立住宿设施，可说奢华与私密兼备，势必成为度假新焦点。

Castello di Reschio隐藏在意大利中部翁布里亚乡村的山坡之上，面积广达十五公顷，四周被翠绿的葡萄园及柏树包围，环境清幽，境内便有九幢由古堡及农舍改建而成的庄园式住宿设施，将于今年4月起接待旅客入住。

已告加入成为全球奢华精品酒店（SLH）成员之一的Castello di Reschio庄园，由Count and Countess Antonio Bolza夫妇拥有，话说两人在1984年旅行时路经当地时，便对这个被遗弃的古堡建筑群一见锺情，毅然决定将经营的出版社卖掉，购来这片有五十多幢古堡及农舍等建筑的土地，并将始建于大约900年、已有逾千年历史的古堡及农舍改建成为庄园酒店，并在「变身」过程中刻意保留一众建筑的原石及建筑物的部分结构，令整座庄园大宅的内、外都充满历史味道。

负责主理Castello di Reschio变身工程的，便是Bolza夫妇在伦敦修读建筑的儿子Benedikt，他将时尚元素融入古建筑，设计出九幢风格各异的独立庄园式大宅，各有三间至六间客房，可供六人至十二人入住，极适合大家庭或大群朋友包下整幢度假数天。至于庄园的设施也见齐全先进，除各拥独立泳池，供客人随时畅泳，睡房更配置精美家具、四柱大牀、迷你吧、浴室及浴缸，并摆满古董及艺术品等装饰，可说饶具品味。

除却九幢独立庄园，Castello di Reschio还有不少可供客人共用的设施，包括玻璃房庭院棕榈阁，内里设有舒适沙发及座椅，并植有茁庄的棕榈树，整体感觉犹如置身温室，这里更是庄园的大堂，客人可在此办理入住手续，闲时更可前来喝杯鸡尾酒或品尝下午茶，细味悠闲气氛。至于庄园内还设有五家餐厅及酒吧，选用的食材均来自当地，包括自家农园种植的蔬果、自家炮制的橄榄油、采摘自附近山丘的松露，以及由周遭湖泊捕获的鲜鱼等等。说到松露，有兴趣的客人还可跟随松露猎人及松露探索犬，一同前往森林采摘松露，藉此品尝最新鲜的松露滋味。

在Castello di Reschio下榻的客人，更可参加由庄园开设的烹饪班，以及飞碟射击、钓鱼、品酒、单车游、网球及骑马等多元化活动，特别是骑马，原来庄园附设一个育有四十多匹马的偌大私人马房，悉数是由Bolza夫妇培育及训练的盛装舞步马匹，客人除可参加骑术课程，也可租来马匹畅游郊野，享受无拘束的策骑乐趣。