星岛日报

吕德斯海姆——醉游德国莱茵河

2020-05-11 00:00
  德国莱茵河(Rhine River)沿岸地区,除以醉人风光见称,更以葡萄酒驰名。来到Rhinegau酒区的小镇吕德斯海姆(Rudersheim),不论在遍布葡萄园的山坡健行赏景,或是到小酒馆边品酒边倾听酿造故事,都是赏心乐事。
  莱茵河风光举世闻名,更以缅因兹至科布伦茨的一段长约六十公里的莱茵河谷(Rhine Gorge),景致最引人入胜,在这段已被列为世界遗产的河流区域,除可看到许多色彩缤纷的童话小屋,更矗立着一座座漂亮古堡,风光旖旎迷人。
  更锦上添花的,便是在河谷之间还有葡萄园美景加持,原来德国莱茵河区,正是Riesling白酒的原产地,河谷中段的吕德斯海姆,便有一大片广阔的葡萄园区,记得我在疫情未出现前乘坐豪华河船AmaStella来访,在船上远眺并发现举目尽是绿油油美景后,便决定参加免费岸上健行游程,跟葡萄园来趟近距离接触。
  我们大清早登岸后,随即跟着导游向山上进发,离开小镇中心不远,已是山间的步道小径,此时倚着河岸山坡种植的葡萄藤陆续出现,纵横交错长满漫山遍野,气势极为壮观。当愈向高处走,景色愈见优美,不仅可居高临下俯瞰葡萄园全景,就是莱茵河彼岸的风光也是一览无遗!我们边听导游细说葡萄酒及吕德斯海姆的故事,边呼吸着纯净清新的空气,两小时旅程不经不觉已接近终点。
  来到山坡最高处,眼前出现的地标名胜尼德瓦尔德纪念碑(Niederwald Denkmal),便是为纪念1870年德国统一立国而建,据说当年普鲁士在普法战争中获胜,继而带来德意志帝国成立的历史新一页,现在巨大纪念碑上便有首任国王威廉一世及大臣的人像雕刻,吸引不少德国人专诚前来朝圣!旅程完结,我们取道缆车回程下山,此时无际的葡萄园风光又再在脚底下出现,美不胜收的景致,未尝美酒已教人陶醉!
  吕德斯海姆是热门的旅游小镇,游趣极多,不论是参观有趣的机械乐器博物馆、在全年开放的圣诞精品店购物,或是穿梭著名巷弄Drosselgasse,都可感受浓浓的莱茵河小镇气氛。只是在此最不可错过的,还是来一趟品酒体验。
  河船之旅,晚饭后便设有品酒活动,我们来到一家地道酒庄Adolf Störzel,这家属家族式经营的小酒庄早在1647年开业,品酒室仍放着古老的酿造工具,一派古色古香,而最吸引我们的,还是放着桌上的三款Riesling葡萄酒,负责人讲解莱茵区葡萄酒的特色后,大家便开始逐一浅尝,入口感觉清爽,酸度柔和,不失莱茵河区作为Riesling发源地的地位。
  

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