【多图】苹果浸热水冒「血珠」 浙女甫相惹网络恐慌

病从口入，而且现时不少冒牌货、假货、劣质货在市面上充斥，令到人心惶惶。近日浙江就有一名女子，用热水浸苹果，但后来竟渗出点点滴滴的红色「血珠」，十分恶怖，令她立即上网求救，惹起网友留言担心是被无良商家染色，但原来这是生果的正常现象！
女网友「丑八怪的诱惑」在网上发文贴相片，见到苹果颜色明显暗哑，而且面层有一粒粒血红色的水珠，拍上纸巾上还是深红色。女子表示，自己平日都喜欢吃水果，通常买蛇果，因为中午饿醒又怕冷，结果把苹果泡在刚热水的盆里，「然后吃了个午饭回来，苹果就如下图……」，然后「擦乾净过后，又会冒出来红的……把泡过的和没泡过的放一起比较了下，颜色淡了很多。有没有懂的人，给我分析下这是什么情况？」

网友纷纷讨论，甚至有人怀疑是苹果打蜡，甚至笑言「苹果被你杀死了，她在吐血……」。事后有内地媒体进测试及找专家回应，原来这是正常现象，这是苹果皮中的「花青素」在高温中被降解，而花青素是天然色素，在红苹果花青素含量较高，属于抗氧化物质，能击退自由基，减少人体伤害。媒体又指，因为南方人少煮苹果，在北方天气寒冷大家对此现像已经见惯不怪了。
不过，内地网民得知结果后取笑质疑打色素的人「震惊！葡萄酒竟然是红色的！是不是打了色素！」又问「我老公妈妈就觉得是色素，还把我妈妈买给这边家里的两瓶好喝得葡萄酒倒了[泪]心痛」、「葡萄酒确实有色素，是葡萄皮上的天然色素溶解在酒中产生的紫红色」。