19款食米验出致癌无机砷超标 「佳之选」最多

港人一向以白米为主食，但有调查抽取食米样本后，发现有19个食米样本虽没有超出香港食安标准，但其无机砷含量高于美国及欧盟标准，其中「佳之选有机泰国香米」超标最高，婴幼儿每日进食2.2碗饭即超标。

香港有机资源中心在去年11月至今年1月期间，由本港及罗湖的食米批发商抽取45个食米样本，发现有19个食米样本被验出无机砷含量超出美国及欧盟的婴幼儿摄取量标准，当中18款为本地出售样本，另外的1款样本出售于罗湖。

无机砷含量超标最高的米款是由泰国入口的「佳之选有机泰国香米」，无机砷量达每公斤160微克，每公斤含量高出美国及欧盟标准60微克。其馀两款含量最高的米款依次为台湾的「鸭尖稻有机白米」及来自美国的rNishiki最高级特撰米」，无机砷量分别达每公斤140微克及每公斤130微克。另外，一个由罗湖购买，产自中国江苏的食米样本被验出铅含量超出中国及国际标准。

香港有机资源中心总监黄焕忠表示，按世卫建议，8岁以下的婴幼儿每日只可摄取24微克无机砷，以检测到无机砷含量最高的米款计算，婴幼儿每日进食2.2碗饭即超标。他指出，无机砷被列为高度致癌物质，摄入过量可令中枢神经系统受损，减缓小孩智力发展。