41款食油含塑化剂　食安中心：一般食用情况下无不良影响

消委会测试60款市面较常见的食油样本，发现有41款样本含塑化剂，当中5款更高于本港行动水平和欧盟迁移限量的标准。本港食物环境卫生署食物安全中心回应时表示，中心根据既定程序进行风险评估，结果显示所有样本在一般食用情况下，不会对健康造成不良影响。另外，中心已经就消委会所提供的资料，在市面抽取橄榄油样本进行三氯甲烷测试，有关测试结果满意。 中心发言人表示，虽然目前本港没有法例条文专门针对规管食用油作为一类特定的食物，但现行的食物安全法例及监管制度对食用油脂的成分、生产及供应等领域已有一定的规范。目前食物中的砷及铅(包括食用油脂的砷及铅)的最高含量属食物搀杂(金属杂质含量)规例所规管，政府现正就该规例的建议修订进行公众谘询，当中包括建议把食用油脂的砷及铅的最高含量均订为0.1毫/克公斤。 发言人指出，就规管食用油脂的立法建议方面，政府早前建议涵盖砷、铅、芥酸、黄曲霉毒素及苯并[a]芘，已完成立法建议的公众谘询，并正制订具体的规管方案。 食安中心透过恒常食物监察计划，从进口、批发及零售层面抽取食物（包括食油）样本作化学及微生物测试，确保食物符合本港法例规定和适宜供人食用。在2014至2016年期间，食安中心共抽取超过2250个食油样本作化学（包括金属杂质及霉菌毒素等）测试，除4个植物油样本苯并[a]芘含量超出该中心订定的行动水平及两个猪油样本被验出活性氧当量超出食品法典委员会的标准外，其馀样本全部合格。食安中心已跟进不合格样本，并公布有关结果。