星岛日报

《辣伙头.开火》晒厨技   杨天宇茶餐厅水吧厨房楼面一脚踢

2020-08-03 18:06
为了应付《辣伙头.开火》劲大的茶餐厅工作,Angus近月来更密密加操。
为了应付《辣伙头.开火》劲大的茶餐厅工作,Angus近月来更密密加操。

Viutv节目《辣伙头.开火》第二季上周开播,分成红蓝两组到实体餐厅对决。上周郭奕芯、陈欣妍、谭凯伦及杨天宇各有主张,意见分歧下出现严重内部沟通问题,最终令身为蓝组队长的郭奕芯自感未能好好带领成员,压力爆煲当场落泪。

 

今晚(3日)Viutv 播出茶餐厅一集,蓝组成员杨天宇(Angus)表示因为茶餐厅一集是第一次担任队长,所以有不少压力。而当日他的岗位是负责将「叉烧洋葱芝士菠萝包」分拆再合成,「意思系我𠝹开个菠萝包,Shirley(陈欣妍)同猪妹(郭奕芯)就负责整菠萝包入面嘅馅。最后为咗加快速度,佢哋净系煮菠萝包嘅馅,我就将啲馅砌埋合并落菠萝包,跟住出餐。」不过原本负责厨房的Angus最后要兼任水吧及楼面,身兼三职,只因生意太好:「其实当时系冇为意过做紧咁多嘢,我当时嘅想法系做到就做,所以嗰个几两个钟我就keep住冲奶茶、捧餐同埋砌菠萝包,咁就完成咗个比赛。」

 

此外,为了应付工作量劲大的餐厅工作,Angus近月来更密密加操,「拍呢个节目除咗要『脑力』去谂点样经营餐厅,体力都好重要,虽然平时有操开,但为咗可以应付厨房同楼面嘅工作,呢几个月都特别加紧操练。」

为了应付《辣伙头.开火》劲大的茶餐厅工作,Angus近月来更密密加操。
为了应付《辣伙头.开火》劲大的茶餐厅工作,Angus近月来更密密加操。
第二辑节目八位艺人分开红、蓝两组,除了考验成员煮餸才艺,还要测试他们如何经营一间餐厅,
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