【维港会】PHD推红豆抹茶薄饼 网民笑指「Pizza界明将」

暗黑料理明将寿司早前结业，令人不禁怀念其代表食品「红豆军舰寿司」。近日本港 PHD 薄饼博士竟推出「粒粒红豆抹茶薄饼」，并指古有寿司界嘅「红豆军舰」，今有同样震撼嘅薄饼界「抹茶红豆空舰」，未知是否向明将致敬。

PHD在社交专页发文，指薄饼选用充满日式风情的抹茶同红豆，清甜红豆配上淡淡茶香，犹如踏上抹茶甜点之旅，「加埋味道浓郁嘅吉士酱及芝士，简直令人置身于忘我境界！」PHD更指这款薄饼数量有限，售完即止。

有网民就留言笑指是「Pizza界明将」，称明将厨师「过左档」，亦有网民邀请自己的「明将战友」挑战。更有人表示可以同时激怒日本人和意大利人，向他们宣战。

同时不少网民留言表示惊讶，认为这样的配搭很奇怪。另有网民发表食评，表示除了卖相欠佳外，其实味道不算难食，亦有人指「好重红豆味，而且系罐头红豆个种，芝士要慢慢妹先食到个阵味，抹茶闻到个香味 但食就被红豆味覆盖晒，当甜品就好」。