星岛日报

【轻松养生】螺片延缓衰老症状

2020-07-08 12:07
  煲汤,小董最喜欢用上螺头肉,取其好味又有益。它是一种营养丰富的海产食材,含有丰富的维生素和核黄素,卵磷脂等营养成份,这些大家都看不懂的物质,其实对人类的眼部发育有十分积极的作用,而且能提高视网膜功能,防止视力下降,它对人类的夜盲症和角膜炎也有良好预防功效。从小我家就用螺头肉煲靓汤,小董五十年来读这么多书却一度近视、散光也没有,可能就是它的功效!

  响螺片中还含有丰富的维生素E和C及蛋白质,能促进人体代谢,可以提高身体各器官功能,而且能滋养细嫩肌肤,让人体保持一种年轻健康的状态,延缓多种衰老症状的发生,正正跟中医理论中的「滋阴补肾、延年益寿」不谋而合。

  市面上有太多的螺肉以不同形式出售,包括:螺片、螺粒等各适其适,但小董告诉大家,太参差了,且防腐剂不少,冰鲜的价钱贵当然也比较清甜,由大西洋引入的螺肉乾现在很矜贵。我早阵子入了一大批却等了又等,卒之等到了,愿跟大家分甘同味!(查询:2338 0616/2338 9090)

小董

原文刊于《头条日报》

编按:原题为「螺片的功效」

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