海皇粥店创办人：贱卖唯一居住物业 垫支3000多万填补公司帐目

海皇粥店本周三突然宣布即日终止公司全部业务，并与所有员工终止雇佣合约。海皇粥店创办人萧楚基和蔡汪浩昨日发表联合声明指，已「用尽一切方法尝试挽救公司及公司业务」，又垫支3000多万元填补公司帐目，甚至连二人唯一的居住物业都已被贱卖。
声明亦指，二人昨日已主动联络劳工处，并提供所需文件及一切细节，重申结业决定实属无奈，望社会各界体察时艰，暂停一切猜疑及抹黑，承诺会尽力配合政府部门处理剩馀的劳资问题。

饮食业职工总会昨举行「海皇粥店员工谘询大会」，协助工友进行申索及跟进详情。工会估计受影响员工约100名，估算员工申索金额超过800万元，现时仍未能联络雇主，亦暂未能取回人事资料，工会呼吁仍未到劳工处落案的工友尽快落案。

工联会副理事长、权益委员会主任丘耀诚表示，海皇粥店宣布终止全部业务，大量工友在毫无准备的情况下被突然解雇，据了解，海皇粥店共有7间分店，受影响员工约100名，包括楼面、厨师、维修员、货仓员及收银员等。目前仍未能联络雇主，且人事部同事亦没有锁匙回公司取回人事资料。
30年聋哑厨工遭拖欠逾30万元

饮食业职工总会秘书长黄必文指出，据工友反映，海皇粥店由去年11月起拖欠强积金供款，但每月仍扣除员工5%强积金供款。工会将会与劳工处、积金局紧密合作，持续跟进事件，协助工友取回应有补偿。

饮食业职工总会权益总干事招冠聪表示，工会估算员工申索金额超过800万元，主要涉及4月及5月欠薪、遣散费、代通知金、强积金欠款等，估计尚有部分工友仍未落案。他又指，约有不到20名工友为外劳，住在雇主提供的员工宿舍中，有人已被要求交还锁匙，「外劳被解雇后无法在港逗留很久，租房负担较大，回内地的话来回交通不便，申索薪金成本更高」。

其中一位工友邱小姐表示，在海皇工作约3年，此前是分店副经理兼生产副主管，遭海皇欠薪约10万元。她表示，结业一星期前在工厂内已看到无货可出，亦没钱给供应商，但仍在打工是为了「有份粮」，但雇主在发工资前突然宣布结业，希望雇主出来面对这件事。

另一工友张先生为聋哑人士，其姊表示，弟弟已65岁，在海皇厨房工作逾30年，今年刚退休，却遇到公司结业被拖欠工资、强积金及长期服务金逾30万元，直言「海皇太过无良」，又透露海皇去年中起已不准时出粮。