百佳设裸买站 推「绿惜生活」

近年社会环保意识提高，超级市场亦要与时并进，提供更环境友好的产品和服务。香港百佳超级市场董事总经理任良安表示，在超市加入环保元素，例如提供胶樽回收服务、设「裸买」站让顾客自备容器购买洗头水和沐浴露等，可以吸引更关注环境议题的顾客。他说在促进环保与便利顾客两方面，难免要取得平衡，而超市的角色，是提供更便利的环保购物体验。

百佳近年推出众多环保活动，包括「世界自然基金会WWF FOR THE FUTURE绿色生活用品系列」电子印花换领计划，顾客购物取得的电子印花，可以换领百佳独家提供、以再生物料制成的日常用品，鼓励大家实践「绿惜生活」。任良安称，相信顾客将积极参与，并表示无论参与的市民有多少，未来都会持续推动环保行动。
买洗头水可自备容器

百佳今年亦与护理用品企业花王合作，推出胶樽回收服务，利用覆盖全港的物流网络，为顾客提供线下及线上的回收服务。百佳亦是全港首间捐赠剩馀食物的超市，以及全港第一间设有个人护理用品自助「裸买」站的超市，即是个人护理用品如洗头水和沐浴露等产品，并不是一樽樽放在货架上，而是无包装的销售模式，让顾客自备容器购买。

不过，推行「裸买」及减胶减废等措施却遇上阻滞，任良安表示，消费者习惯购买包装好的产品，或会觉得裸买不方便和有衞生风险，例如疫情期间曾有顾客担心裸买或会传播病菌。他补充说，在实际营运时超市需要时间与供应商及制造商沟通，以减少包装，并要与相关监管部门沟通。

在推进环保措施时，任良安认为，须平衡不同顾客的接受程度，也要兼顾供应链的调整和重新设计。零售商亦可使用回赠的方式，鼓励消费者参与，如百佳在特定门店的熟食区设有自携餐盒优惠，同时简化「裸买」过程，例如提供磅重和贴标服务，以提供更便利的环保购物体验。

另外，百佳管理团队在推行环保活动时发现，年轻一代更为关注滥用塑胶等议题。任良安称，深信年轻人将是推动香港可持续发展的最大动力，所以百佳率先于本地大学校园内的店铺，推行新鲜蔬果产品的减塑政策，希望可带动其他超市仿效。