理大酒店硕士课程获国际奖

(星岛日报报道)理工大学联同瑞士、美国大学合办的环球酒店业管理理学硕士学位课程，学生可分别在三地进行一星期研习，了解当地市场动态，提升相关管理技能，学习东西方酒店业知识，崭新的课程设计令其获全球最大的酒店及旅游教育组织「国际酒店餐饮及学术教育委员会（I-CHRIE）」，颁发本年度「McCool突破奖」，亦是学院第三度获奖。

「McCool突破奖」由I-CHRIE进行评审，每年颁发予在酒店及旅游教育上，取得重大突破成就或推行独特模式的个人、团体、课程、院校、协会或企业，今年由理大环球酒店业管理理学硕士学位课程夺得。

课程最大特色是由理大、瑞士洛桑酒店管理学院及美国休斯顿大学康拉德．希尔顿酒店及餐饮管理学院三方共同开办，学生可分别于三地研习一个学期，使用不同院校教学资源及校园设施外，亦能了解当地市场动态，认识多元文化，掌握好客之道，并提升相关管理技能。

理大酒店及旅游业管理学院院长田桂成对学院第三度获奖感到高兴，认为三院校共同培育人才，有助学生「放眼世界、立足本地」，一同奠定全球酒店业的未来发展。此前学院以教研酒店唯港荟为核心的教学模式，以及田桂成本人亦先后获颁该奖。