漁理署辦有機西瓜節　4款特色有機西瓜將於農墟發售

漁農自然護理署今日特別推介將在本地有機西瓜節展銷的4個特色有機西瓜品種及一些時令蔬果品種。 四個特色有機西瓜品種「新蘭」、「玉蘭」、「黛安娜」和「超甜黑美人168」，是漁護署近年由台灣、泰國和澳洲引入的優質品種，其中「新蘭」是今年由台灣引進的新品種。它們適合於本地水土及夏季栽種，產量高，品質好，而且果實大小適中，適合時下中小型家庭闔家享用，深受農戶及消費者歡迎。 「新蘭」果呈圓球形，果皮綠色帶有條紋，果肉呈橙黃色，口感綿密爽口。「玉蘭」果呈圓型，果皮鮮綠色帶有條紋，果肉呈黃色，清甜多汁，肉質爽脆。「黛安娜」呈橢圓形，果皮鮮黃帶斑條，紅肉清甜。而「超甜黑美人168」呈小球形，果皮綠色帶深色條斑，果肉鮮紅多汁。 除西瓜外，時令的農作物產品還有迷你冬瓜品種「小玉」和苦瓜品種「月美」等。「小玉」肉質細嫩，大小適中，適宜用以製作夏天消暑必備的冬瓜盅。果色潔白的「月美」結果力強，肉厚質脆，不帶苦味。 漁護署近年一直致力推廣優良作物品種，指導有機農戶栽種西瓜及其他農作物，以強化本地農業的可持續性。為協助農戶擴大銷售網絡，並與市民分享種植成果，漁護署自2007年起每年舉辦本地有機西瓜節。漁護署今年邀請了本港的有機農墟參與此盛事。從六月下旬起，本地有機西瓜及其他時令蔬果在有機農墟發售，歡迎市民到場購買，詳情參閱漁護署網頁。